望江縣高士鎮：開展校園食品安全培訓會 築牢校園食安防線

為進一步加強和提升各學校、幼兒園食品安全“兩個責任”落實和食品安全從業人員的法律法規意識及專業水準，確保校園食品安全，近日，望江縣高士鎮召開校園食品安全工作培訓會議。

會上強調了要推動“兩個責任制度”紮實落實，首先要組織校園食品從業人員加強對“兩個責任制度”相關政策內容的學習，要提高校園食品從業人員的食品安全意識、法律法規意識，將“日管控”、“周排查”、“月調度”制度落實到位，靠前一步，在開展自查、配合檢查、加強學習、規範流程的基礎上主動將食品安全主體責任承擔起來，為確保校園食品安全提供有力保障。

此外，會議還對學校食品安全工作的具體要求做了詳細介紹，分別從工作職責、安全風險、日常管理和主要問題等四個方面做了針對性的説明。特別是日常管理的部分，對於可能出現食品安全風險的環節，會上做了重點強調，與會食品安全負責人也紛紛表示會加大自查整改力度，做到責任落實到人，全面覆蓋，力求將每一個環節做到盡善盡美。

下一步，高士鎮將協同高士市場所、鎮域內各學校等單位，切實加強校園食品安全工作力度，進一步深化“兩個責任制度”落實工作，讓廣大學生能夠放心吃，吃的好，為保障校園食品安全持續努力，保駕護航。（圖文/高士鎮、何趙強）