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建立飲食街區

避免油煙擾民

近年來，餐飲業油煙污染投訴逐年上升。為杜絕飲食服務業因選址不當、污染治理不符合要求造成的擾民問題，《規劃》提出，要優化飲食服務業佈局，完善工商、環保等部門飲食服務業新建項目聯合審批機制，推進建立相對獨立、不擾民的飲食街（區）、飲食綜合樓。2015年底前，建立並推廣“餐飲業自願減排和清潔生産承諾”制度，並於2016年底前研究修訂《南寧市飲食服務業環境保護管理辦法》。

治理方面，規定在環城高速公路範圍以內的建成區經營飲食服務業的，應當使用管道燃氣、液化石油氣、電能等清潔能源，不得使用煤炭、重油、渣油、木柴等高污染燃料。2015年底前制定相關的監管執法制度，確保油煙達標排放。

2016年底前，中心城區、環境敏感區域中型（營業面積在500平方米，就餐座位數在250座）以上餐飲服務單位，試點安裝油煙凈化設施線上監控裝置；試點對油煙污染治理能力不足或油煙污染投訴比較集中的中型以上飲食服務業單位，實施治理設施委託運營。

2016年底，對無內置煙道居民樓，統一制定改造煙道系統的規劃。制定家用抽油煙機環保標準和規範的推進計劃，提高家用抽油煙凈化率。

2020年底前，完成大型餐飲企業清潔生産審核。