2013年廣西每人平均佔有肉蛋奶90公斤，水産品60公斤

廣西人喝奶吃肉超全國平均數

近年來，不少市民都有這樣的感受：飯量小了，餐桌上的肉蛋奶和水産品越來越豐富了。南國早報記者從1月24日召開的全區水産畜牧獸醫工作會議獲悉，2013年，全區肉蛋奶每人平均佔有量逾90公斤，各類水産品逾60公斤，雙雙超出全國平均水準20公斤左右。

廣西肉多魚多，得益於廣西山好水好。近年來，水産畜牧業穩步發展，除傳統的豬、牛、羊及羅非魚、對蝦等水産畜牧養殖外，奶水牛、對蝦、貝類、龜、鱉等優勢特色養殖已成規模。2013年，全區水産品産量319.07萬噸，同比增長5.14%；肉類總産量420萬噸，同比增長2.19%；禽蛋産量22.71萬噸，同比增長4.08%；奶類産量9.56萬噸，同比增長2.14%。養殖戶每人平均純收入超過1萬元。

水産畜牧産品産量提高了，品質能否得到保證？自治區水産畜牧獸醫局局長梁雨祥披露：去年，全區水産畜牧産品監測樣品合格率99.82%，高於全國平均水準；獸藥抽檢合格率87.20%，飼料和飼料添加劑抽檢合格率98.98%，獸藥殘留抽檢合格率99.97%。農業部在我區産地抽樣水産品合格率100%。各市共抽檢豬尿樣品22.9萬份，“瘦肉精”檢測結果全部為陰性。全區産品品質安全穩中趨好，全年沒有發生重大産品品質安全事故。

會議提出，今年廣西將繼續全面推進“菜籃子工程”，到2014年底，努力實現全區水産品産量333萬噸，增幅4%以上；肉類總産量430萬噸，增幅2%以上。做好“山上水上”文章，大力發展以優質雞和牛羊等草食動物為主的林下生態養殖，以及海洋漁業和特色水産養殖業，調整優化品種結構，推廣優良的生豬、奶牛、肉牛、水産品等品種，全力打造優質、安全、高附加值的水産畜牧産品。