開幕式現場會鼓表演。

白切馬山黑山羊肉。

山水田園風光——美麗的馬山古零新楊村。 韋克松攝

12月21日上午11時，馬山體育館內洪亮的鼓聲響起，正式拉開了2013鄉村休閒旅遊節暨馬山第七屆文化旅遊美食節的序幕。本屆節會為時一個月，集運動休閒旅遊、特色美食和商貿農特産展于一體，豐富多彩。

千人品嘗“千羊萬魚”宴

12月21日上午，馬山縣城延江濱東路這條主幹道上，人流熙熙攘攘，比起春節的年貨市場，更熱鬧許多。這是馬山一年一度的盛事，文化旅遊美食節的魅力。不單是馬山本地人全都從家裏涌了出來，來自南寧、柳州、河池等廣西各地的遊客，也都紛紛在這一天慕名而來。

既然是美食節，最吸引賓客的當然是節會上的美味。馬山特産黑山羊當仁不讓的成為節會的明星。馬山黑山羊以其肉質鮮嫩可口、味美膻氣少而聞名於世界。

黑山羊肉質鮮美，可以用水煮、蒸、炒、燉、烤等幾十種烹調方法來料理，羊血可以製作羊紅、血旺，也可以和碾碎的羊骨製成羊龍棒。羊腎泡酒，羊骨燉湯煮粥，也可以與碾碎的米、麵粉拌勻製成羊圓。

正因為黑山羊的做法如此豐富，“千羊萬魚”鮮席宴成為本屆節會的一個新亮點，幾千人齊聚廣場之上，露天而坐。桌上以羊骨、羊雜為湯底的火鍋咕嘟咕嘟沸騰著。大冷的天品嘗著黑山羊、馬山野生魚以及各種當地特色美味，渾身暖洋洋的。

別開生面農家樂樂趣無窮

到馬山，品美食、賞美景兩不誤。12月22日上午，許多遊客參加了在馬山弄拉景區舉行的環弄拉生態旅遊區——美麗鄉村歡樂的啟動儀式。隨後，大家參加了鬥羊、磨豆腐、灌龍棒、趕鴨子和挑南瓜等別開生面的活動，親身體驗了農家樂的樂趣。

一位參加活動的遊客説，以前也經常到南寧周邊的農村玩，但是很少有機會這樣近距離的體驗農家生活，頭一回親自磨豆腐，覺得很有趣。南寧鄉村休閒旅遊節和馬山美麗鄉村歡樂年的活動，將在馬山縣各鄉鎮農家樂和各個景區景點持續開展一個月。

當天上午，弄拉還舉行了山地養生健行和自行車騎遊活動。遊客在鍛鍊身體的同時，可以欣賞沿途自然風光，呼吸新鮮的空氣，一舉多得。

失傳蚩尤舞華麗重現

當天參加開幕式的遊客不僅可以飽口福，還飽了眼福。開幕式的文藝演出上，展示了曾一度失傳的瑤族傳統舞蹈蚩尤舞。蚩尤舞是馬山當地瑤族人民的原生態民族藝術，因為年代久遠，曾經消失于當地，最新呈現的是專家經過多方尋找、考證，再創新打造出來的。

21日下午舉行的會鼓比賽，也令人耳目一新。10多支會鼓隊來自於馬山縣的各鄉鎮，全都是自發組織的普通村民。當地人有打鼓的習俗，因此不論男女老幼幾乎人人會打鼓。會鼓大賽開始，隆隆的鼓聲響徹整個馬山縣城，氣勢恢宏，鼓聲延續一整天仍綿延不絕。

此外，現場還有書畫攝影展、壯繡展等，都進一步展示了馬山豐富多彩的民族民間文化，以及馬山原生態的民族風情。