近日，西鄉塘區召開打擊“地溝油”、私屠濫宰專項整治工作會議，貫徹落實南寧市食品安全工作和打擊“地溝油”、私屠濫宰專項整治工作電視電話會議精神，部署城區下一階段食品安全重點工作。區委常委、宣傳部部長、政府副區長李東紅在會上作重要講話。

李東紅要求，加強專項整頓治理，確保改革過渡期間食品藥品安全。這次改革是新形勢下政府職能轉變的有效途徑，是破解食品安全監管瓶頸制約的重要舉措，越是關鍵時期，越要沉著面對，這是對大家政治素質、大局觀念和工作能力的重要考驗。各有關部門要顧全大局，密切協作。一定要堅持“一手抓監管業務，一手抓隊伍穩定”，確保各項監管工作平穩有序開展，防止出現惡劣的、影響大的食品安全問題。

李東紅指出，要把握重點，採取有力措施，確保專項整治工作有成效。她強調，一是查處要迅速。各相關部門對市民舉報的資訊、線索要高度重視，一旦發現案件線索，要快速出擊，果斷處置。並要將資訊及時彙報反饋，不要拖延，以免造成不良的影響，造成工作被動。二是要全面排查,摸排梳理線索。要把農村和城鄉結合部作為整治的重點區域，把握重點環節，明確重點品種，充分發動群眾舉報。三是要密切配合，形成打擊的合力。城區食安辦負責“地溝油”專項整治工作的組織協調；城區私屠濫宰專項整治工作相應由城區經信局牽頭，各相關部門要大力配合。四是加強輿論監督和宣傳教育。各級各有關部門要公佈投訴舉報電話，支援鼓勵群眾參與“地溝油”、私屠濫宰打擊工作，對有關投訴舉報的線索，及時進行查處。還要加強與新聞媒體的溝通聯絡，對違法使用“地溝油”的餐飲企業和非法制售窩點予以曝光，為“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作營造良好氛圍。

民以食為天，食以安為先，食品安全工作關係到人民群眾的切身利益，關係到千家萬戶的幸福安康，關係到經濟社會發展和穩定的大局，今年以來西鄉塘區加大了打擊“地溝油”、私屠濫宰的工作力度。在北湖一隊查獲地溝油，共357.86噸；先後在蘇蘆村、友愛北路、萬秀村查獲私宰肉、病死肉，共1528公斤。下一步，西鄉塘區政府要求各有關部門要把嚴厲打擊“地溝油”、私屠濫宰違法犯罪專項行動與元旦春節食品安全保障結合起來，嚴把節日食品品質安全關，確保民眾過上一個快樂、祥和的節日。

在會上，城區食安辦主任周家厚對專項整治工作進行了佈置。城區經信局、工商局、公安分局等相關部門在會上作了發言。