麻村市場菜價表

豬肉14元/斤、牛肉33元/斤、雞蛋5元/斤、草魚7元/斤、青椒4.5元/斤、黃瓜2.5元/斤、番茄2.5元/斤、菜心3元/斤、茄子2.5元/斤、上海青3元/斤、芥菜3元/斤、生菜2.5元/斤、空心菜2元/斤、韭菜2.5元/斤、四季豆4.5元/斤、豆角3.5元/斤、馬鈴薯3元/斤。

廣西大學東校園菜市

晚秈米3元/斤、豬精瘦肉16元/斤、青椒3元/斤、黃瓜2.8元/斤、番茄3元/斤、芥菜2.5元/斤、生菜3元/斤、韭菜2元/斤、空心菜2.5元/斤、茄子2.5元/斤、四季豆5元/斤、菜心3.5元/斤、豆角3元/斤、馬鈴薯2.5元/斤。

推薦菜譜

黑啤煮皮皮蝦

主料:皮皮蝦

輔料:黑啤一罐,生薑,蒜,花椒,鹽,生抽,糖適量。

做法:

1.買來的皮皮蝦背面朝上,用牙刷將背面刷乾淨,再放到清水裏清洗後撈出瀝幹水分;

2.生薑和蒜分別切成片;

3.鍋中放油,將切好的生薑和蒜以及少許花椒放入油中煸炒出香味;

4.倒入洗好的皮皮蝦,均勻翻炒片刻;

5.倒入黑啤,水量以沒過皮皮蝦為標準,依個人口味加入鹽,加入適量生抽和少許糖,大火燜煮5分鐘即可撈出。