陜西柞水：村民吃上“旅遊飯”小康路上幸福多

車行在秦嶺深處柞水縣，綠水青山的牛背梁、田園鄉村的朱家灣，勾勒出一幅幅全域旅遊的山水畫。

近年來，陜西省商洛市柞水縣堅持把發展全域旅遊作為脫貧攻堅的核心動力，積極探尋旅遊産業與脫貧攻堅的有效契合點，以旅遊業統籌引領農村經濟發展，通過“全域聯動、産業聯接、景區聯帶、入股聯營”的 “四聯”模式，走出了一條旅遊脫貧、旅遊富民、旅遊強縣的新路子。

旅遊+扶貧 依託景區村民吃上“旅遊飯”

從空中俯瞰，牛背梁國家級自然保護區巍峨蜿蜒，一分南北。綠水青山不但孕育了稀有的動植物，還成為當地群眾的“金山銀山”。

終南山寨楊傳紅的豆腐坊。人民網記者吳超 攝

貧困戶老楊賣豆腐脫貧了！49歲的楊傳紅是陜西省柞水縣紅岩寺村二組貧困戶。

2019年2月，他在幫扶單位的對接下，開了一家豆腐坊，成為了終南山寨景區的商鋪老闆。

“以前在工地打工，收入不多還經常被拖欠工資，景區不但提供了免費培訓，商鋪租金都免了。”老楊告訴記者。

隨著景區越來越火，如今他也嘗到了“旅遊飯”，他經營的豆腐坊也成了景區的網紅店。“現在不用出去打工了，在家門口賣豆腐去年一年收入超過8萬元，今年預計超過15萬哩。”老楊笑得合不攏嘴。

老楊所説的終南山寨景區緊鄰牛背梁國家級自然保護區，是柞水縣做大做強全域旅遊的嘗試。

柞水縣地處秦嶺南麓，是秦嶺國家中央公園核心區。夏無酷暑，冬無嚴寒，一日曆四季，十里不同天。溫暖濕潤的生態環境，繁衍出複雜多樣的植被群落，負氧離子每立方米達5萬個以上，年均空氣品質優良天數335天以上，有著“天然氧吧”“城市之肺”的美譽。

牛背梁葫蘆峽。人民網記者吳超 攝

橫跨秦嶺主脊南北坡的主峰牛背梁，海拔2802米，為秦嶺東段最高峰，是國家一級保護動物羚牛的棲息地，牛背梁國家級自然保護區因此而得名。保護區森林覆蓋率達90％以上，有一級保護動物豹、林麝等26種。國家一級保護植物紅豆杉、二級保護植物太白紅杉、連香樹、水曲柳和野大豆等4種，省級保護植物28種，被譽為動植物的“天然基因庫”“中國森林氧吧”。

依託旅遊資源，像老楊這樣吃到旅遊飯的農戶還有很多。以前上山伐木捕獵，現在下山辦農家樂，如今，牛背梁腳下的村民不僅吃上了“旅遊飯”，還嘗到了綠水青山帶來金山銀山的紅利。

“目前有300多戶農戶辦起農家樂，每戶年均收入20多萬元。群眾嘗到了好生態帶來的甜頭，珍愛並守護綠水青山已成為當地群眾的共識。”柞水縣文旅局副局長孟如意介紹。

牛背梁國家級自然保護區溪流瀑布密布。人民網記者吳超 攝

柞水縣歷史悠久，文化厚重，旅遊資源豐富。擁有連接秦楚驛道的古道嶺、柞水溶洞、鳳凰古鎮、洞天福地、木耳小鎮、朱家灣村等歷史文化景區。目前，柞水縣已成為陜西省旅遊示範縣和國家全域旅遊示範區創建單位，每年吸引上千萬遊人來此觀山聽水怡情、休閒養生度假。

鳳凰古鎮。當地供圖

據統計，柞水縣2019年實現接待遊客1015萬人次，實現綜合收入58.8億，分別同比增長12.13%、18.14%。如今旅遊産業已帶動3500余戶貧困戶、11000余人實現穩定增收。

“四聯”模式帶動全域旅遊發展

朱家灣村。人民網記者吳超 攝

“現在辦起了農家樂，光這一項，一年純收入6萬多元，吃穿不愁了。”家住柞水縣朱家灣村二組的農家樂業主柳太青説。

柳太青一家2014年被精準識別為建檔立卡貧困戶，“媳婦種了三畝地，我還在外打工，除去一家老小吃穿用度，兩個女兒上學，一年下來也掙不到5000元。”回想起以往的日子，柳太青説。

柳太青一家。當地供圖

看到柳太青家裏的光景，縣鎮村幹部看在眼裏，急在心裏。村裏扶持發展民宿、農家樂，柳太青兩夫妻勤勞，自然成為了首扶對象。技能培訓、貼息貸款、獎勵資金......一系列政策全部到位。2016年，女兒考上了大學那年，農家樂也跟著開起來了，隨著村上美麗鄉村建設和配套設施健全，農家樂生意也漸漸火起來，最忙的時候，還要請兩個打雜的人。

走進朱家灣村，茅草門樓，籬笆圍墻，小橋流水，一幅陜南特色民居在綠水青山間鋪開。

朱家灣村是柞水縣第一批整村推進農家樂經營的試點村，2010年以來就依託牛背梁景區開辦農家樂，2015年以花錦園、雲林小屋為代表的高端民宿，對傳統農家樂進行轉型升級，同時引進了97號驛站等北美風格鮮明的鄉村民宿和鄉村客棧。

2017年，朱家灣村又引入惠達公司整體打造陽坡院子民宿集群，建設了13座高端主題民宿。實現了從農家樂到客棧到民宿的三級跳。目前全縣建成和在建民宿近50余家，年實現綜合收入2億多元，帶動300多貧困人口從事旅遊服務，旅遊帶動效果明顯。

朱家灣農家樂集群。當地供圖

這正是柞水縣“全域聯動、産業聯接、景區聯帶、入股聯營”“四聯”模式探尋旅遊産業與脫貧攻堅的契合點的完美實踐。

“旅遊+”賦能脫貧攻堅

丈夫因一次意外癱瘓常年臥床，孩子又要讀書。

看到村裏修建了很多停車場、道路兩側栽種了漂亮的花草苗木，河對岸的民宿引來了一波又一波遊客，同樣是貧困戶的朱家灣村二組村民王賢鳳決定拼一把，要讓窮家變模樣。

扶貧貸款5萬元，問親戚又借了3萬元，裝修了房子，買了桌椅板凳，王賢鳳跟著辦起了農家樂。政府免費為他家搭建了遮陽亭，提供技術指導，王賢鳳的農家樂生意一天比一天好，2019年，王賢鳳農家創收5萬元。

“客源我不操心，我有招牌菜，那就是我炒的“柞水三寶”——木耳香菇炒板栗，叫人吃了忘不了！”王賢鳳説。

終南山寨景區。人民網記者吳超 攝

柞水縣通過大力實施“旅遊+”産業發展模式，就地解決就業人數近2萬人，每人平均旅遊收入1.74萬元。開發4大系列200余種旅遊商品，引導和鼓勵貧困群眾開設銷售門店70多家。成立了農産品配送中心，與89個農民專業合作社，140家賓館、飯店、商場等簽訂供貨協議，解決貧困戶農副産品的賣難問題。開展各類農家樂培訓、文明禮儀等培訓7場次400余人，為貧困戶補助發展獎補資金近8萬元，發展農家樂、民宿400余家。

在貧困村開展旅遊技能培訓。當地供圖

“把旅遊作為戰略性支柱産業，把全縣作為一個大景區來打造”，柞水縣確立了“産業圍繞旅遊轉、産品圍繞旅遊造、結構圍繞旅遊調、功能圍繞旅遊配、民生圍繞旅遊興”的全域旅遊工作推進機制。

近年來，柞水縣整合各類資金5.8億元，把全縣81個村(社區)建成了風格各異的美麗村落，貧困村基礎設施條件、貧困戶生産居住環境得到明顯改善，為全域旅遊發展奠定了堅實基礎。現已建成國家最美休閒鄉村1個，全國鄉村旅遊重點村1個，國家鄉村遊模範村1個，鄉村遊示範村9個，鄉村遊已成為全域旅遊的新引擎。

“將移民搬遷點建在小鎮，讓貧困群眾搬進景區，帶動更多的貧困戶依託特色小鎮增收脫貧。”柞水縣文旅局副局長淩娜説。（記者 龔仕建 原韜雄 吳超）