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食品安全

山東：成立首家海關現場監管的鮮活水産品交易市場(圖)
稿源時間：2015-07-15 10:19:58
中韓自貿協議的簽署，將為擴大兩國間水産品交易帶來新機遇。日前，山東首家海關現場監管的鮮活水産品交易市場——榮成市好運漁鄉項目獲青島海關批准成立。
“硫磺熏制食品”可致癌 監管：工業硫磺成本差異大禁用難(圖)
稿源時間：2015-07-15 10:18:21
近日，公安部通報了2014年以來全國公安機關偵破食藥案件情況，同時披露江西搗毀“毒辣椒”黑作坊案。2014年年底，贛縣公安局破獲16噸用工業硫磺熏制的非法加工“毒辣椒”，搗毀其生産“黑窩點”。“硫磺熏制食品...
藥店“口服補液鹽”能製成防暑飲料 但最好不要隔夜放置
稿源時間：2015-07-15 10:17:00
近日北京持續高溫，人一大量出汗，就容易出現中暑甚至因電解質紊亂而休克的現象。為了預防這些問題，可以去藥店買“口服補液鹽”，用涼開水衝兌後，就成了既能防中暑，又能保持體力的運動飲料了。
優質優價奶粉保障聯盟成立 為奶粉的“優質優價”保駕護航
稿源時間：2015-07-15 10:06:41
2015年河北奶業發展高峰論壇近日在石家莊召開，論壇圍繞奶業的品質建設和未來發展進行研討。
食藥監總局曝光6批次不合格食品 責令企業採取下架等措施(圖)
稿源時間：2015-07-15 10:03:31
據國家食品藥品監督管理總局官網消息，2015年2月—5月，國家食品藥品監督管理總局抽檢調味品、豆及豆製品和冷凍飲品共261批次樣品，不合格樣品6批次。
山東濟南警方依法查扣問題多寶魚10.5噸 因檢出禁用物質(圖)
稿源時間：2015-07-14 10:51:15
濟南警方近日依法查扣問題多寶魚１０。５噸、疑似禁用藥粉１０余公斤，從源頭上打掉一條生産、銷售有毒有害食品鏈條。
生鮮電商集中火力搞促銷 業內人士：買前要辨別商品品質(圖)
稿源時間：2015-07-14 10:49:54
每到夏季，都是生鮮食品網購高峰，也是生鮮電商集中火力搞促銷的時期。今年，伴隨生鮮電商的不斷走紅，促銷戰尤為激烈。近日，就有多家生鮮電商圍繞進口車厘子打起了促銷戰。不過，業內人士提醒消費者，儘管炎炎...
早被禁止 三氯殺螨醇緣何成茶行業“牛皮癬”？(圖)
稿源時間：2015-07-14 10:48:28
近期，多地食藥監主管部門頻頻發佈茶葉中含有三氯殺螨醇的通報，引起了消費者的關注。三氯殺螨醇有什麼危害？1997年農業部就禁止在茶樹上使用的這種農藥，現在為何還能在茶葉中檢測出來？
資源再生速度難超採挖速度 冬蟲夏草“人工化”漸成趨勢(圖)
稿源時間：2015-07-14 10:45:56
記者在青海省玉樹藏族自治州雜多縣採訪了解到，儘管今年冬蟲夏草産量有所上升，但依然無法阻止全國冬蟲夏草資源儲量下滑的態勢。促進冬蟲夏草資源再生，利用技術手段進行人工干預漸成趨勢，個別地區悄然興起的人...
“兒童專用”不等於健康食品 僅是包裝上略顯可愛(圖)
稿源時間：2015-07-14 09:59:55
近年來，市場上出現了諸如兒童麵條、兒童牙膏、兒童蜂蜜等名目繁多的兒童專供食品，價格較普通商品高出不少，仍備受家長青睞。
金華火腿穿五花肉“馬甲” 超市：已經在全城下架(圖)
稿源時間：2015-07-14 09:57:29
日前，家住濱江的楊先生就碰上了一塊穿上了五花肉的“馬甲”的金華火腿肉。雖然事後，他已經與商家協商解決了此事，不過他説，還是想把這個事兒拿出來説説，給大家提個醒兒。
鋁”禁不止 多地頻頻曝出鋁超標食品(圖)
稿源時間：2015-07-14 09:55:13
今年以來，江蘇、湖北、江西、河北等多地食藥監部門在抽檢中查出這樣鋁超標的問題食品。於是，就在7月初，國家食藥監總局發出通知，在全國範圍對含鋁食品添加劑使用標準執行情況進行專項檢查。這是繼去年實施“禁...
深陷還貸困境 維維繼續 “大食品”戰略屬不明智選擇(圖)
稿源時間：2015-07-14 09:52:56
“維維豆奶，歡樂開懷。”這句經典的廣告語曾經讓維維股份(以下簡稱“維維”)火遍大江南北。由於近年來“大食品”産業戰略實施得並不順利，資産高負債率以及銀行欠款讓維維不得不募集資金來還貸。但維維在長期受...
“現擠牛奶”安全隱患多 極易受微生物污染(圖)
稿源時間：2015-07-14 08:32:41
在有些消費者看來，奶牛直接擠下來的原奶最新鮮、安全，殊不知，直接飲用這種牛奶有可能存在感染病菌等健康風險。
益生菌不是藥 不同的菌種有不同的功能(圖)
稿源時間：2015-07-14 08:24:45
日前，由資訊時報和廣東省食品學會聯合主辦的2015年廣東益生菌、益生元行業高峰論壇在廣州召開。活動現場，多名專家學者指出，大眾對益生菌認識遠遠不足，但益生菌産品市場潛力巨大，益生菌食品擁有全球最大的功...
電商銷售 奶粉平價時代已經到來(圖)
稿源時間：2015-07-13 14:11:12
多位乳業人士在接受記者採訪時稱，雖然君樂寶奶粉目前銷售額僅幾個億，在千億市場中微乎其微，但是其低價策略和電商渠道對整個行業都極具顛覆性，起碼消費者知道原來奶粉價格也可以定得如此低。
麥當勞概念店引入中國市場 首批兩家試點落地上海(圖)
稿源時間：2015-07-13 14:09:26
進入中國市場25年的麥當勞想要有些不一樣的改變，這一次它要讓顧客自己搭配漢堡。記者昨日從麥當勞中國獲悉，麥當勞已將旗下自創漢堡概念店CYT（Create Your Taste）引入中國市場，首批兩家試點落地上海，10月...
食品添加劑到底是天使還是魔鬼？(組圖)
稿源時間：2015-07-13 14:03:10
爽口的毛肚、鮮嫩多汁的牛肉、吹彈可破的蝦仁、鮮香的火鍋，“上乘食材熬製”的高湯……走進各類餐廳，聲稱“新鮮食材”、“原汁原味”、“純正熬製”的各類餐飲食品，以亮麗的顏色、誘人的氣味、濃烈的味道讓人...
食藥監總局：消費者儘量不直接飲用未經殺菌的原奶(圖)
稿源時間：2015-07-13 13:55:48
在有些消費者看來，奶牛直接擠下來的原奶最新鮮、安全，殊不知，直接飲用這種牛奶有可能存在感染病菌等健康風險。上週末，國家食品藥品監督管理總局表示，該局組織有關專家專門解讀原奶，提醒消費者應提高認識，...
預計到2017年全國餐飲業的O2O市場將突破2000億元(圖)
稿源時間：2015-07-13 13:54:14
網際網路的風口上，傳統餐飲業已經開始歷經變革。記者從首屆中國網際網路+餐飲發展高峰論壇獲悉，2014年，餐飲業O2O市場規模近千億元，佔餐飲行業總體比重的3.5%。預計到2017年，全國餐飲業的O2O市場將突破2000億元。

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