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食品安全

“注膠術”再現水産市場 多注入卡拉膠 每公斤額外賺43元(圖)
稿源時間：2015-07-28 14:01:59
本月中旬，溫州、昆明等多地水産市場裏，消費者買到被注了不明膠狀物的“注膠蝦”，引發公眾對食品安全的擔憂。隨後，各地市場監管部門開始“拉網式”大檢查，重點關注市場上的“注膠食品”。事實上，“注膠貨”...
進口葡萄酒亂象凸顯 市場不透明價格虛標(圖)
稿源時間：2015-07-28 13:59:03
曾經“高高在上”的進口葡萄酒，近年來隨著進口量逐年攀升和價格降低，已經進入尋常百姓家。此次在“零關稅”的政策紅利之下，進口葡萄酒更是吹響了新一輪對國産酒的進攻號角。但與此同時，進口葡萄酒火熱的市場...
硫磺熏食品？專家稱挑選食物應以健康為第一原則
稿源時間：2015-07-28 13:52:31
近日，公安部通報了2014年以來全國公安機關偵破食藥案件情況，其中贛縣公安局破獲16噸用工業硫磺熏制的“毒辣椒”，“硫磺熏制食品”問題再一次引發關注。
監測數據顯示7月中旬以來全國雞蛋價格止降趨漲(圖)
稿源時間：2015-07-28 13:38:26
據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，７月２７日，豬肉、禽蛋價格上漲；牛羊肉價格以漲為主；水産品價格以降為主；蔬菜、水果、食用油價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
從未刷牙4歲男童20顆乳牙全爛 牙齒健康或危及生命
稿源時間：2015-07-28 08:14:54
據香港《明報》報道，香港大學牙醫學院收集了約2 3萬名香港幼兒園學童數據，發現近四成兒童有蛀牙，每名接受檢查的兒童平均有1 5隻蛀牙。
山東食鹽價格取消政府定價 400克低鈉鹽規定最高零售價為2.4元
稿源時間：2015-07-27 14:16:12
25日，記者從山東省物價局獲悉，從本月起，食鹽價格不再屬於政府定價，山東省對食鹽價格實行分類管理，區分基本品種和非基本品種，由政府定價管理調整為政府指導價和市場調節價管理。
織紋螺含河鲀毒素 中毒嚴重時會因呼吸衰竭而導致死亡(圖)
稿源時間：2015-07-27 14:14:03
河鲀毒素是自然界中毒性最大的非蛋白質神經毒素之一，可阻止神經衝動的發生和傳導，使神經肌肉喪失興奮性從而引發急性中毒。中毒後，患者出現舌頭及嘴唇麻木、頭痛、嘔吐、心率加快等症狀，嚴重時會因呼吸衰竭而...
“一包一碼”可追溯 讓食品安全更透明
稿源時間：2015-07-27 14:12:50
如今，“可追溯”成為食品安全領域的關鍵詞。隨著食品企業對食品安全越來越重視，及意識到可追溯體系在控制食品安全中的重要作用，完善並利用網際網路等最新技術可追溯體系成為近年來眾多食品企業的選擇。
誤食野生毒蘑菇致中毒 國家食藥總局：食用需謹慎(圖)
稿源時間：2015-07-27 10:07:58
今年以來，部分地區發生了多起採食野生毒蘑菇中毒事件，造成了人員死亡。毒蘑菇中毒事件以夏秋季節為主，雲南、貴州等地多發，中毒原因主要為家庭誤食。為預防食用野生毒蘑菇中毒，特進行以下消費提示。
夏天吃西瓜消暑的10大禁忌(圖)
稿源時間：2015-07-27 09:13:34
夏日炎炎西瓜甜，現在正值吃西瓜的好時節，但是吃西瓜也會傷身，夏天吃西瓜消暑10大禁忌必須要記牢。
受出口退稅上調利好影響 味精市場價四次上漲(圖)
稿源時間：2015-07-24 10:42:13
自去年11月以來，味精市場價已先後四次上調，每噸漲幅400-600元，最高比例近7%，相比2014年底累計漲幅達15%。
中國烹飪協會：首批註冊中國烹飪大師9月前確定
稿源時間：2015-07-24 10:15:26
首批註冊中國烹飪大師工作計劃在今年9月以前完成，並在第25屆中國廚師節上公佈。
全國農産品進社區惠民工程在京啟動 多地城市社區試點
稿源時間：2015-07-24 09:58:08
日前，由商務部支援，中國蔬菜流通協會打造的“全國農産品進社區惠民工程項目”在北京啟動。該項目已在北京、廣西、湖南等多地城市社區試點，將逐步向全國推進。
日照：豬肉價格走高 預計近期穩中略漲(圖)
稿源時間：2015-07-24 08:13:53
日照豬肉（統貨）價格由4月最低點的11 00元 500g，上漲為7月9日的13 50元 500g，漲幅為22 7%。7月22日上午9點，日照豬肉（統貨）價格依然為13 50元 500g。
牙膏監管不宜再陷入概念之爭：劃為化粧品是利是弊
稿源時間：2015-07-23 15:07:20
將牙膏納入化粧品監管，不宜再陷入概念之爭，而應儘快立法確立完整的監管標準和執法機制。
豬價4個月漲50% 四成養殖戶遭淘汰
稿源時間：2015-07-23 13:58:00
農業部數據顯示，5月全國能繁母豬存欄量為3923萬頭，同比和環比分別下跌15.5%和1.2%，相比前期高點5068萬頭，下降了22.59%。自今年3月份開始，豬價在4個月裏上漲50%。
天津截獲22萬餘顆非法進境植物種子 被截留處理
稿源時間：2015-07-23 11:06:42
天津檢驗檢疫局郵檢辦事處工作人員近期連續截獲11批非法郵寄進境植物種子，涉及景天科、番杏科、仙人掌科以及十字花科的多個品種，共計22.7萬顆，1200克。這些種子均未辦理相關檢驗檢疫手續，目前已對其實施截留處理。
食藥監局：12種不合格食品被停止市場銷售(圖)
稿源時間：2015-07-23 10:06:34
北京市食藥監局昨天公佈了在監督檢查工作中發現的“山洞”牌酸菜等12種不合格食品，並決定對不合格産品在流通領域採取停止銷售措施。
食藥總局：3批次食用油致癌物超標(表)
稿源時間：2015-07-22 16:11:42
近年以來，食用油中被查出苯並(a)芘超標的新聞並不少見。有專家表示，食油中有高含量苯並(a)芘，可能是經過高熱處理或炸過食物的二手油。
數據顯示：6月全球原奶價跌超三成 紐西蘭奶粉拍賣價跳水(圖)
稿源時間：2015-07-22 15:33:34
根據IFCN(國際奶業經濟學會)的數據顯示，6月全球原奶價同比跌超三成；而就在7月，紐西蘭奶粉拍賣價大幅跳水。

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