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食品安全

超市自救賣自營糧油 遭遇難題：市民認知率不高(圖)
稿源時間：2015-08-12 08:50:17
記者近日走訪得知，為扭轉低迷的態勢，幾家連鎖超市正在悄然推出獨家定制的零售商品，如米麵糧油、零食餅乾等品類。由零售商直接組織生産加工的模式可以擺脫中間代理環節，節省成本。
經營“難抗”肉價上漲 山東快餐企業醞釀減量漲價(圖)
稿源時間：2015-08-11 14:31:45
今年3月以來，豬肉價格連續上漲並且還有持續上行的趨勢。這加大了一些餐飲企業，尤其是以豬肉為主要食材的快餐企業的成本壓力。記者調查了解到，我市快餐企業的肉類菜品正醞釀減量或漲價。
山東衛計委：警惕食用被布魯氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上“布病”
稿源時間：2015-08-11 14:30:24
近日，省衛計委發佈防病資訊， 提醒公眾在夏季選擇“喝扎啤、 吃羊肉串” 消暑的同時， 應當警惕因食用被布魯氏菌污染未熟透的羊牛肉而染上布魯氏菌病。 布魯氏菌以較高濃度存在於染疫牲畜的體液、血液、皮...
大型超市網際網路+初體驗 靠生鮮能抵抗住電商入侵嗎？
稿源時間：2015-08-11 14:29:32
在一號店、京東商城等電商價格戰的猛烈攻勢之下，越來越多的人習慣在網上購買生活必需品，價格便宜而且送貨到家的電商，無形中改變了很多人的消費習慣，也改變了傳統超市、大賣場的生存環境。不過，在業內人士看...
為增加麻辣燙的鮮味和口感 黑心老闆在麻辣燙中加罌粟殼粉
稿源時間：2015-08-11 14:22:30
為增加麻辣燙的鮮味和口感，在鍋湯中添加罌粟殼粉。日前，我縣法院對一起生産、銷售有毒、有害食品案件作出宣判，當事麻辣燙店老闆曾某被判處有期徒刑一年四個月，並處罰金人民幣15000元。
國家衛生計生委就15項食品安全國家標準向社會公開徵求意見
稿源時間：2015-08-11 14:20:57
日前，國家衛生計生委就15項新擬定的食品安全國家標準(徵求意見稿)向社會公開徵求意見。社會公眾可在2015年9月10日前登錄食品安全國家標準管理資訊系統線上提交反饋意見。
黑心老闆購進劣質食油貼上品牌銷售 警方查獲600余瓶價值3萬餘元
稿源時間：2015-08-11 14:20:06
一黑心老闆從外地偷偷往深圳運送某品牌食用油的時候，被深圳寶安萬豐派出所民警當場抓獲，現場查獲假食用油600多瓶。近日，深圳寶安警方成功查獲一起銷售假冒註冊商標案。
從源頭根治保健酒非法添加行為需對症下藥
稿源時間：2015-08-10 14:46:24
近年來，隨著我國居民生活水準不斷提高，以及對身體健康的保健意識日益增強，保健品市場得到迅猛發展。保健品本質是食品而非藥品，它適用於特定人群食用，具有調節機體功能的作用，但不以治療疾病為目的。保健酒...
食藥監：2批次嬰兒配方乳粉被檢出阪崎腸桿菌 已被要求停止生産
稿源時間：2015-08-10 14:45:45
記者7日從國家食品藥品監督管理總局了解到，美可高特(中國)羊乳有限公司、寧夏紅果乳業有限公司各有一批次嬰兒配方奶粉被檢出阪崎腸桿菌，兩企業目前已被要求立即停止生産，徹底查清污染原因，並進行整改。
娃哈哈富氧水退市 “概念水”的外套被慢慢脫下(圖)
稿源時間：2015-08-10 14:37:02
今年夏季，娃哈哈富氧水不見了，康師傅飲用礦物質水不見了，冰川水、蒸餾水、離子水等原先的“熟臉”也都消失了。
調查顯示：70.2%受訪者在朋友圈購買過自製食品(圖)
稿源時間：2015-08-10 14:32:20
時下，隨著微信、微網志等社交渠道的發展，越來越多的人開始在朋友圈售賣自己製作的美食。黃毅就是其中一員。打開黃毅的朋友圈，可以看到封面圖片寫著“小廚姜辣翅尖58元一份，私房藕片18元一份，鴨架子20元一份…...
奶粉同款價差十倍真假成迷 代購行業魚龍混雜購買需謹慎
稿源時間：2015-08-10 14:30:44
據報道，國家食藥監總局最近通報 42批次嬰幼兒配方乳粉抽檢不合格，讓不少消費者再次對國內銷售的奶粉産生懷疑，從而選擇價格較高的代購奶粉。記者調查發現，奶粉代購行業魚龍混雜，價差、銷量巨大，一些所謂“...
國家統計局：CPI環比上漲主因是豬肉和旅遊價格上漲(圖)
稿源時間：2015-08-10 14:27:22
國家統計局今天發佈的數據顯示，7月份全國居民消費價格指數（CPI）環比上漲0.3%，同比上漲1.6%，漲幅創下今年以來新高；工業生産者出廠價格指數（PPI）環比下降0.7%，同比下降5.4%。據測算，在7月份1.6%的CPI同比...
康師傅對外公開油脂詳細使用狀況 強調從來沒有進口過動物油脂
稿源時間：2015-08-10 14:24:50
針對此前“台灣導遊稱康師傅使用餿水油”事件，上週末，康師傅再次發佈聲明，對外公開了三年來油脂詳細使用狀況，並強調從來沒有進口過動物油脂。康師傅昨天還表示，除了報案，公司已鎖定視頻微網志首發者，並向法...
雞蛋等農産品價格接連逆勢上漲 豬肉：價格反彈對7月CPI影響有限(圖)
稿源時間：2015-08-07 14:41:21
本週日，7月份居民消費價格指數就將揭曉，CPI漲幅能否保持低位運作成為關注焦點。近期，包括豬肉、鮮菜和雞蛋等農産品價格接連逆勢上漲，多數專家認為，部門農産品的短期價格上漲對整體物價走勢影響有限。值得注...
奶粉新政徵求意見 父母買奶粉或不再挑花眼(圖)
稿源時間：2015-08-07 14:32:28
今年4月份，本報曾率先報道《品牌配方或遵“一夫一妻制”》，披露配方有望實行註冊制;隨後5月份新食品安全法通過，規定乳粉企業需要實行配方註冊制度;本月5日《嬰幼兒配方乳粉産品配方註冊管理辦法(徵求意見稿)》...
金鑼火腿腸同包産品生産日期不同引消費者懷疑
稿源時間：2015-08-07 14:31:29
購買了一包生産日期為2015年2月2日的火腿腸，吃了一大半竟發現裏邊單根火腿腸腸衣上的生産日期是2013年2月2日，東陽的許先生沒敢再吃下去。
掛牌督辦28起制售偽劣食品案件 最高檢：加大食品安全司法保護力度(圖)
稿源時間：2015-08-07 14:22:18
5日，最高人民檢察院在京召開新聞發佈會，通報檢察機關加強食品安全司法保護情況。
三伏天冷飲熱銷 專家建議：儘量少吃冷飲(圖)
稿源時間：2015-08-07 14:22:18
進入三伏天，市區冷飲店的雪糕、冰淇淋、沙冰等冷飲熱銷。冷飲在給人送來清涼的同時，存在哪些問題?為此，記者進行了一番調查。
日照莒縣城陽食藥監管所檢查夜市燒烤經營戶10家 責令改正通知書6份
稿源時間：2015-08-07 09:13:09
為規範夏季夜市餐飲服務市場經營秩序，保障市民飲食安全，推動文明城市創建工作，近日，日照莒縣城陽食品藥品監管所執法人員對轄區內的夜市燒烤市場開展監督檢查。

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