“桂花香”目前每斤售價25元左右，“妃子笑”將大量上市

　　濟南市民5月或可實現“荔枝自由”

　　“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”隨著天氣越來越熱，又到了荔枝上市的時節。4月24日，新黃河記者走訪濟南水果市場發現，荔枝已低調上市，價格在20元至25元/斤，品種以“桂花香”為主。有商販建議，市民們想吃優質荔枝可以再等等，“妃子笑”5月大量上市，到時荔枝的價格會繼續下降。

堤口路果品批發市場上零售的荔枝 濟南時報·新黃河客戶端記者陳元昊 攝

　　荔枝價格較前期降低不少

　　24日，新黃河記者來到位於張莊路上的堤口路果品批發市場。各色品種和不同品質的水果，被商販擺在攤位上批發零售，不時有消費者前來詢價購買。

　　新黃河記者走訪發現，市場中售賣荔枝的商戶不多，品種基本為産自海南、福建等地的“桂花香”，也有少量“妃子笑”。“荔枝多少錢？”“200元一箱8斤，價格比前段時間降了一些。”記者了解到，目前市場內荔枝的售價在21元至25元1斤。“現在已經降價不少了，3月底剛上市時，每斤荔枝售價接近百元。”市場內的商販邢華介紹。

　　“4月初的時候，還要70多元一斤，現在買真的便宜不少。”正在挑選荔枝的市民徐先生説。

　　“妃子笑”5月大量上市

　　“荔枝的品種中，‘桂花香’的甜度相比‘妃子笑’會差一點，同時荔枝內的果核也更大。”市場內一攤販告訴記者，目前來購買的顧客都是嘗鮮，不會大量採購。“‘桂花香’是早熟的品種，一般4月初就能夠成熟，市民熟知的‘妃子笑’要等到5月才能大量上市。”邢華介紹。

　　同時邢華還介紹，市民們再等待20天左右，就可以吃到物美價廉的荔枝。“‘妃子笑’往年在5月份大量上市，價格普遍在十幾元一斤，到時荔枝的整體價格也會下來。”邢華説。

　　據市場內的攤販分析，荔枝近期的價格應該會比較穩定。“優質品種的荔枝還沒大量上市，目前的荔枝出貨量比較穩定了。”市場內的攤販王宇告訴記者，目前每天荔枝的銷量在十幾箱左右，並不算多。“等後期荔枝大量上市，天氣炎熱之後，買的人會逐漸變多。”

　　一個荔枝三把火 小妙招教你吃荔枝

　　口味甘甜水分充足的荔枝，營養價值也很高。但是由於荔枝中的果糖分量較高，食用較多很容易引發上火。那市民在日常挑選與食用荔枝時有什麼小妙招呢？

　　首先選荔枝時，不要選擇發黑或褐色的荔枝，黑褐色説明荔枝已經出現變質。同時鮮荔枝的觸感是比較有彈性的，不要選擇摸上去軟綿綿且充滿水汽的荔枝。新鮮的荔枝聞起來是比較清香的，不會帶酸澀的味道。

　　購買荔枝後，可以將沒剝開的荔枝浸泡在涼水裏，撒上鹽泡半個小時左右。或者將新鮮的荔枝泡上鹽水，放入冰箱裏冷凍再拿出來食用，吃到嘴裏非常涼爽，口感也很有提升。

　　新黃河記者提醒市民，適量食用荔枝可以補充能量，增強免疫力。但過量食用，也很容易會出現牙齦出血腫脹、口腔潰瘍。在享受美食的時候，切記不要食用過量，以免傷害到身體。

　　(濟南時報·新黃河客戶端記者陳元昊 實習生劉子衿)