中國網山東濱州1月6日訊（初海平）本網從濱州市食品藥品監督管理局獲悉，為做好“省級食品安全城市”創建工作，及時發現餐飲服務環節食品安全隱患，有效預防食品安全事故的發生，保障人民群眾飲食安全，同時結合山東省食品藥品監督管理局工作要求，全市餐飲服務環節2016年共計劃抽檢1070批次，包括國家級監督抽檢12批次、省級監督抽檢250批次、豆芽專項抽檢13批次、火鍋店專項抽檢20批次、全市秋季學校食堂監督抽檢275批次、市級監督抽檢500批次。全年完成抽檢1032批次，檢出不合格樣品共計43批次，不合格樣品已按照職責由濱州市食品藥品監督管理局稽查支隊及各縣區分別處理。
抽檢覆蓋所有餐飲單位，抽檢品種涉及餐飲具、醬腌菜、熟肉製品等21個品種，不合格樣品分別為醬腌菜6批次、熟肉製品2批次、蔬菜1批次、海米1批次、水産品1批次、自製面製品2批次、餐飲具21批次、澱粉製品1批次、牛羊肉6批次、生豬肉1批次、非發酵豆製品1批次。
通過全年各級抽檢任務的完成，能夠及時發現餐飲服務環節中存在的食品安全隱患並及時處理，為“省級食品安全城市”的創建工作打好堅實基礎。
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