春節臨近,國家食藥監總局近期針對節日熱銷食品組織了春節專項抽檢。共抽檢糧食及糧食製品、肉及肉製品、食用油等9類食品1073批次樣品,發現不合格樣品15批次。
不合格名單
過氧化值超標=變質
過氧化值用於説明樣品是否因已被氧化而變質,超標越多,越會影響人體健康,甚至有可能會引起人體中毒。
酸值超標=保質期不長了
酸值超標意味著很快就會變酸變質。如果家裏的食用油酸值超標了,那麼你就要儘快用完或者丟棄。