圖據網路
菠汁羊扒
把新鮮羊腿肉用紅酒、姜、蔥腌過之後,用文火煎上幾分鐘,裝在鋪著一層煮過的菠菜的盤子上,再澆上新鮮榨出的菠菜汁,顏色碧綠,賣相很特別。炒菠菜家家能做,不過菠菜炒得太老會失去許多營養成分,這道菜用的是新鮮榨出的菠菜汁,營養全都保留著。羊扒鮮嫩,菠菜爽脆,是一道能收買葷菜愛好者腸胃的美腿菜。
美腿指針:多吃蔬菜可以使血液迴圈更活絡,將新鮮的養分和氧氣送到雙腿,恢復腿部元氣。如果怕腿部肌膚乾燥、提早出現皺紋,就請學學大力水手多吃菠菜吧!