傳承與創新交融 融旅緣月、福月中秋禮為市場添紅為傳統增色

在中秋佳節這個承載著無數家庭團圓與美好祝願的傳統節日裏，月餅作為不可或缺的傳統美食，不僅承載著歷史的厚重，更在現代社會中煥發出新的活力。8月3日，北京西直門賓館內，一場精彩的“緣旅共月，福滿寰宇-2024融旅飯店中秋佳禮新品發佈會”在此舉行，標誌著中國融通旅發集團再次以匠心獨運的産品，為中秋佳節增添了一抹亮麗的色彩。

發佈會上，融通旅發集團精心打造的“緣旅共月，福滿寰宇”系列中秋禮——“緣月”“福月”禮盒，以其紅色文化內涵和創新的設計理念，贏得了在場嘉賓的一致好評。這兩款禮盒不僅完美融合了融旅飯店“家和明禮”的企業文化精髓，更在傳承經典的基礎上大膽創新，讓傳統月餅煥發新生，展現出傳統文化與現代風尚的和諧共生。

取自傳統，秉持匠心，在傳承中創新

“融旅飯店”是融通旅發集團的酒店管理業務品牌，曾獲評國資委“國有企業品牌建設典型案例”，今年是融通旅發集團連續第三年推出“融旅飯店”品牌中秋禮。在去年成功融合八大菜係風味精髓的基礎上，今年邀請來自旗下北京遠望樓賓館、廣州珠江賓館、南京華山飯店、福州梅峰賓館和昆明南疆賓館的五位名廚，共同參與新品設計。每位大廚依據自身專長，為兩款中秋禮盒各自貢獻了精心甄選的風味和原料：南京華山飯店的孫璐總廚帶來了蘇式經典——蔥油火腿酥與百果椒鹽酥，其獨特風味讓人回味無窮;北京遠望樓賓館的趙國明總廚則獻上了京式自來紅、自來白以及提漿五仁月餅，是傳統手藝與現代口味的完美結合;廣州珠江賓館的黃偉文總廚則推出了廣式陳皮豆沙與單黃火腿蓮蓉月餅，甜中帶鹹，口感豐富;昆明南疆賓館的劉福異大師則以滇式玫瑰鮮花月餅與雞樅雲腿月餅為特色，展現了雲南地區的獨特風味;而福州梅峰賓館的王金峰大師則跨界融合，帶來了臺式芋泥麻薯月餅與別具一格的廣式佛跳墻月餅，為傳統月餅市場注入了新的活力。這些創新口味的月餅，不僅滿足了消費者對於品質與種類的雙重需求，更讓人們在品嘗中感受到中華美食文化的博大精深。

賡續血脈，巧思獨造，在時代中交融

除了在口味上的創新，禮盒設計上同樣下足了功夫。“緣月”“福月”禮盒的外觀設計巧妙地將紅色文化與現代元素相融合，從選材設計到品牌名稱的確定，都蘊含著深厚的文化寓意。“緣月”“福月”兩款禮盒上的“月亮”圖案象徵著美好的相遇和圓滿的結合;“五角星”的圖案象徵星星之火，革命精神;“海浪紋”圖案象徵著生生不息的力量，寓意軍民關係的堅定、穩定和生命力;成員酒店建築群元素的融入，也進一步提高了品牌的辨識度。這些設計細節不僅提升了産品的文化內涵，更讓消費者在享受美味的同時，也能感受到濃厚的文化氛圍與時代精神。

連續三年推出中秋佳禮的融通旅發集團，借助“緣旅共月，福滿寰宇”中秋禮的呈現，承載傳統和紅色文化的厚重，探尋現代風尚的無限可能，從月餅到禮盒包裝，突出紅色資源運用，展現出品牌的軍旅特色與滿滿誠意，不僅為消費者帶來了美味與驚喜，更為中秋節慶市場注入紅色動能。