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茶經故里首次舉辦茶葉加工工(紅茶)職業技能競賽

發佈時間:2024-08-01 13:56:53  |  來源:中國網科學  |  作者:  |  責任編輯:王琦

湖州市是茶經故里、雙聖之地、名茶之源,歷來以生産綠茶為主,雖然茶園面積在全省排名第4,産量排名第6,但畝産值、總産值已連續9年排名全省第1。在當下産業轉型期,培養紅茶加工新型技能人才,為湖州茶産業的持續、高品質發展打下基礎,促進浙江省歷史經典産業之一的茶産業的傳承發展。

7月30--31日,為期2天的2024年湖州市“金牌農人”茶葉加工工(紅茶)職業技能競賽圓滿完成。此次競賽由湖州市農業農村局、市人力社保局、市總工會和湖州陸羽茶文化研究會共同主辦,由市農業科學研究院和長興縣農業農村局共同承辦,由湖州南太湖農推中心(浙江大學湖州市茶葉産業聯盟)提供技術指導,由長興縣大唐貢茶有限公司協辦。此次競賽也是湖州市首次舉行的紅茶加工比賽,舉辦職業技能競賽旨在進一步提升湖州市茶葉加工技能水準,挖掘和培養茶葉加工(紅茶)領域的優秀技能人才,為茶産業的持續發展培養人才,且為全省茶葉加工工職業技能競賽選拔出優秀的參賽選手。

此次比賽經各區縣遴選,有16名選手參加本次競賽。競賽由理論考試和技能操作兩大部分組成,其中操作比賽包括了紅茶加工、精製等的步驟。經過兩天的角逐,有6名選手獲獎。分別是長興縣和平基隆塢茶場的楊驥雲獲一等獎,並獲湖州市技術能手稱號;德清縣莫幹山鎮偉峰茶場的康卓君、安吉縣百竹茶業股份有限公司的梁傑獲二等獎,浙江安吉宋茗白茶有限公司卓超、湖州茶源科技有限公司楊晟旻、湖州龍創文化發展有限公司的蔣鑫雨獲得三等獎。

競賽邀請了浙江省農技推廣中心、中國農業科學院茶葉研究所、浙江大學和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所等單位的多位專家擔任裁判。

競賽過程中,分別舉行了開、閉幕式,選手和裁判分別進行了宣誓,湖州陸羽茶文化研究會副會長葉鳴、湖州市農業農村局黨委副書記、副局長施經和湖州市總工會副主席王計銘等領導為獲獎選手頒獎。