四季瓜果飄香，錢大媽直採西州蜜全年“不斷檔”

導言

錢大媽“百縣千村”系列報道,旨在發揮消費端反向推動農産品供給側改革和提質增效的優勢,不斷探索中國農産品品牌化發展的新模式和有效路徑。

通過在全國遴選農業優勢縣、強勢村,依託每個縣、村獨特的資源稟賦,錢大媽以規模化優勢為依託,市場化導向為紐帶,推出更多特色優質農産品,進一步助力提升縣域鄉村振興主導産業發展水準,打造中國式現代化的鄉村樣本和縣域經濟高品質發展的實踐樣板。

本篇內容為錢大媽“百縣千村”系列報道之新疆、海南、山東站。錢大媽借助規模優勢,在西州蜜核心産區組織全國訂單集中採購,實現了西州蜜從農田到餐桌的無縫銜接,並填補了不同季節的市場空白,進一步確保了産品的新鮮度與及時性,為消費者帶來“不斷檔”的香甜。

時值盛夏,萬物生長,蜜瓜飄香。

炎炎夏日,一口清甜的瓜果是消暑的不二之選,作為當季蜜瓜界的代表,西州蜜爽脆中帶微沙口感可瞬間趕走暑熱,一口帶來酣暢清涼。

在錢大媽西州蜜直採基地,草木蔥郁,藤蔓翠綠,帶著“瓷器冰裂紋”的蜜瓜在其中若隱若現。走近細看,青綠色的瓜皮紋路深淺不一,富有層次感。

果農忙碌地進行著採摘、篩選、稱重、裝箱等一系列採瓜工作。尤其在採摘環節,果農們走遍偌大的果園,摸索著每一株藤蔓,選出藤上熟度適宜的西州蜜,再經過層層分揀,優中選優。

輕輕用刀切開,只聽見“咔嚓”一聲的瓜皮崩裂響聲,可見皮薄肉厚、中心橘紅。據基地工作人員介紹,西州蜜汁多肉厚,糖度在13°以上,越往中心甜度越高。

西州蜜有著喜溫、喜光的特性,對乾濕度的要求亦是極其嚴格,錢大媽在全國進行實地考察,並選定了新疆、海南、山東三個産區,可有效填補西州蜜不同季節的市場空白,以基地直採的形式為消費者帶來“不斷檔”的蜜瓜香甜。

氣候、土壤、水源、光照缺一不可,産區獨特的自然條件為西州蜜積累糖分,加上果農的悉心培育,錢大媽直採基地所産出的西州蜜個個“甜如蜜”。

為確保西州蜜的新鮮度和口感,錢大媽對時間與溫度實行雙重把控。西州蜜從新疆、海南、山東三個産區到全國各地門店的物流運輸過程,採用了先進的冷鏈運輸技術,確保西州蜜在運輸中保持恒定的低溫環境,如此能有效減緩營養流失和水分蒸發,維持水果的原始風味。

錢大媽對運輸時間的控制同樣嚴格,通過優化物流路線和提升運輸效率,確保西州蜜以最短的時間從田間直達消費者手中,讓每一位顧客都能享受到新鮮採摘的甜美滋味。

踐行“讓每一餐都新鮮”的使命,錢大媽借助規模優勢,在農産品核心産區組織全國訂單集中採購,以基地直採實現了從田間到餐桌的無縫銜接,進一步確保了産品的新鮮度與及時性,實現了品質與價格的雙重保障。今後,錢大媽將持續提升品類專業度,為消費者提供新鮮、便捷、優選的産品,為鄉村振興事業貢獻力量。