中國飯店協會與中國東方教育簽署産教融合專項戰略合作協議

為貫徹落實商務部等九部委聯合印發的《關於促進餐飲業高品質發展的指導意見》和“消費促進年”統一部署，全面營造“促進低碳發展，推廣健康烹飪模式，制止餐飲浪費”的綠色消費氛圍，由全國綠色飯店工作委員會和中國飯店協會聯合主辦，安徽省餐飲行業協會承辦的綠色餐飲國家標準宣貫大會暨第五屆中國綠色消費節安徽峰會順利舉行。中國飯店協會會長陳新華、中國飯店協會資深副會長平安穩、安徽省餐飲行業協會會長束從軒等領導嘉賓出席會議。中國東方教育集團總裁許紹兵受邀參會，並在會上與中國飯店協會簽署産教融合專項戰略合作協議。

中國飯店協會會長陳新華（左四）、中國飯店協會資深副會長平安穩（右三）、安徽省餐飲行業協會會長束從軒（左三）、中國東方教育集團總裁許紹兵（左二）

活動現場，多位餐飲行業專家、嘉賓就“綠色餐飲國家標準及實施方案”“全國飯店餐飲市場數據和安徽市場消費特點”“酒店運營標準中國化方案”等多個維度展開分享討論。

中國飯店協會與中國東方教育簽署産教融合專項戰略合作協議

會上，中國飯店協會會長陳新華與中國東方教育集團總裁許紹兵簽署産教融合專項戰略合作協議，雙方將在教學交流與教師進修、課程研發與標準化建設、行業研究與數據共用、職業發展指導與就業服務等方面展開闔作，産教融合協同育人，推進烹飪教育事業蓬勃發展。

陳會長一行蒞臨安徽新東方烹飪高級技工學校考察交流

大會之後，中國飯店協會會長陳新華，中國飯店協會資深副會長平安穩，中國飯店協會副秘書長張翔、張樂然等蒞臨安徽新東方烹飪高級技工學校考察交流。中國東方教育集團烹飪第一事業部總經理金曉峰、集團烹飪事業部研究院副院長羅現華、安徽新東方烹飪高級技工學校校長曹經偉陪同考察並座談。

座談會

陳會長一行仔細觀看學生實訓課堂和教學環境，詳細了解各院校專業建設、師資力量、學生就業等情況。座談會上，雙方就下一步合作計劃和實施方案展開討論。産教融合是技工院校人才培養的永恒命題，中國東方教育將緊隨國家政策和職業教育改革發展新形勢，加強産教融合，構建特色實踐教學體系，強化教學模式改革，努力培養“大國工匠、能工巧匠”等複合型高技能人才，助力區域經濟和社會發展。

攝影：束道偉

撰文：陳婷婷