“産地、品控”雙重加持，疆果果成中高端堅果品牌第一選擇

隨著每人平均收入的提高和消費升級的影響,人們對休閒食品的消費逐漸增多,堅果作為休閒食品中的黑馬,因豐富的營養穩居首位。數據顯示,早在2020年,國內堅果市場已經突破1000億。近幾年,堅果市場增幅平緩,亟需新動力刺激增長,中高端健康堅果開始走入大眾視野。

打開淘寶高銷量堅果評價,“健康、新鮮、配料表乾淨”成為高頻詞彙,小紅書內,堅果話題下“營養、養生、熱量少”成為熱門關鍵詞,人們對健康和高品質生活的追求,讓堅果市場需求巨大,拉動供需兩端的雙增長。

“堅果=健康”,如何選擇堅果零食成為關鍵

在大眾消費選擇中,堅果作為營養健康食品,備受市場青睞“堅果=健康”已經成為根植消費者心底的消費理念。然而,消費者對於不同産區堅果的營養價值區別,以及怎樣選出健康堅果的辦法仍不明確,面對五花八門的堅果品牌,如何選擇成為眾多消費者的難題。

堅果産地是決定堅果品質好壞的關鍵因素。在我國堅果産地中,新疆是公認的高品質堅果原産地,備受消費者追捧。新疆位於亞歐大陸中部,地處我國西北邊陲,山脈與盆地相間排列,塔裏木盆地和準噶爾盆地被周圍的阿爾泰山、崑崙山和天山山脈環抱其中,地形複雜、氣候差異大。受特殊地理環境影響,新疆四季分明,夏季炎熱但酷暑期短,冬無嚴寒但低溫期長,春秋多大風,非常適合堅果的生産和儲存。所以,新疆産地的堅果成為堅果中的佼佼者,很難被其他地區所超越。

除了産地因素,堅果的外形、大小、飽滿度、口味等已成為選擇依據之一。挑選堅果時,要先看外觀有無破損,外殼完整,均勻潔凈的堅果才是品質堅果,要是外殼破損、乾癟發黑,出現霉味、苦味、哈喇味等異味,有可能是果仁被污染或存放時間過久,這時消費者就要謹慎選擇。再者,在選擇乾果時不要過度依賴風味。目前市面上的乾果口味多樣,不但有綠茶味、奶油味還有香草味、巧克力味……這些大多與綠茶、奶油、香草、巧克力等無關,而是香精和調料的作用,對健康無益。消費者在選擇時,最好選擇原味乾果,高品質堅果聞起來有自然的醇香,嘗起來清香可口,口感香甜,成為消費心頭好。

最後,在選擇堅果時一定要看好生産廠商,正規堅果生産廠商標有有明確的生産日期、保質期、産品批次等資訊,幫助消費者了解産品基本情況;而雜牌廠商則標注含糊不明顯,或者乾脆沒有産品資訊標注,無法保障消費者權益。

雙重buff加持,疆果果成為健康堅果首選品牌

健康化趨勢下,消費者對堅果品質的關注度提升,並由此更加重視産品原産地、加工、包裝等産業鏈環節,而在健康堅果這一領域,疆果果一直走在前列。疆果果坐落在新疆高品質堅果産區,佔地100畝的現代化工業廠房、高標準的研發中心和數智化的生産線,讓其從一齣生就自帶“優秀基因”。相較于其他的綜合零售零食品牌,疆果果聚焦堅果這一優勢品類,堅持深耕新疆堅果原産地,每個堅果品種都來自於新疆最優質的的産區。

圍繞“品質化”“健康化”的産品升級方向,疆果果對原料採購端制定了嚴格標準,專門派遣産品研發團隊到堅果核心産區尋找最佳原料,與符合標準的堅果種植園建立了長期合作關係,並且幫助果農改良果園4500余畝,建設高標準高品質林果示範園。在此基礎上,疆果果還與76家農民專業合作社簽訂戰略合作協議,提供全過程技術幫助和種植指導,累計開展科學種植培訓800余場次,培訓人次超過5萬人次,從而進一步提升堅果原料品質。除此之外,所有原料在進入疆果果工廠前,都會經歷嚴格的品質檢驗、農殘和重金屬檢測,並採用先進的篩選技術和手工挑選相結合的方式,確保原料的品質和安全。在經歷3輪機器篩選和2輪人工精選後,只有前10%的原料能被叫做疆果果。

在堅果加工上,疆果果擁有10萬級無塵生産車間,加工過程中,嚴格控制每一道工序,從洗滌、分級、到烘乾,生産過程每一步都有嚴格的操作規程和品質監控。加工完成的産品,疆果果還會對其進行口感、營養成分、衛生標準等方面的品質檢驗,確保最健康的堅果到消費者手中。2023年12月,疆果果健康食品研究院被評為自治區認定企業技術中心;2024年,疆果果健康食品研究院將高於國家標準的安全監測指標及産品篩選標準融入到産品研發中,完成了13個SKU的産品篩選及檢測標準制定,為疆果果的高品質堅果打下堅實的基礎,成為中高端堅果的首選品牌。

産地和品控的雙重BUFF加持,讓疆果果在中高端健康堅果賽道一往無前。作為“新疆大堅果專家”,疆果果嚴選原材料、嚴把品控關,不僅提升了堅果的營養價值,更是滿足了消費者對營養堅果的追求,未來疆果果將繼續提升産品品質,升級消費體驗,為消費者帶來更多健康、營養、美味的堅果選擇!