“去年聽説要建蓮藕初加工基地，我是舉雙手贊成！沒想到基地這麼快就建好了，新G247公路也通了，産品運輸更方便，以後的日子更是芝麻開花節節高。”近日，位於宜賓市翠屏區永興鎮的蓮藕初加工基地一期已經完工，藕農范修叢談到蓮藕銷路時，喜悅之情溢於言表。
走進蓮藕初加工基地一期現場，平整的場地、寬敞的蓮藕清洗池、明亮的生産車間展現出嶄新的産業發展圖景。蓮藕初加工基地一期建有3棟生産車間，其中2棟用於蓮藕清洗、包裝，配有19個清洗池，1棟用於制冰以及荷葉分揀、包裝。
據了解，蓮藕初加工基地一期將於今年5月下旬投入使用，預計年吞吐量12000噸，營業額可達1億元以上，帶動項目區村民每人平均增收2000元以上。目前蓮藕精深加工項目（二期）正在規劃中，計劃佔地40畝，將建設腌制菜、預製菜生産線，生産藕丁、藕片等休閒食品。
談及蓮藕加工基地，永興鎮高寺村黨總支副書記李彬難掩激動，“蓮藕是我們村的農業支柱産業，加工基地項目落地，村民們期盼已久。蓮藕産業‘鏈條’延長、産品附加值提高，我們種植的蓮藕更具有競爭力，相信以後村裏的蓮藕會有更大的市場，吸引更多大型供應商購貨，藕農的經濟效益會更上一層樓。”
素有“西部藕海”美譽的永興鎮，蓮藕種植面積1.8萬餘畝，年産藕2.7萬餘噸，蓮藕遠銷新疆、北京、上海等各大蔬菜批發市場。但以前藕産品只停留在銷售層面，農産品規模小、附加值低，如何更好地“走出去”成了永興鎮積極探索的思考題。
“鄉村振興需要優勢産業，尤其需要好的産業項目支撐帶動。”永興鎮相關負責人介紹，蓮藕初加工基地一期和蓮藕精深加工項目（二期），按照“加工做深、品牌做響、行銷做暢、鏈條做長”的思路，打造更具規模化、集中化、標準化的蓮藕交易市場。同時，依託萬畝蓮藕種植基礎，結合“荷蓮文化節”、鄉村休閒旅遊，永興蓮藕産業將正式邁入三産融合發展“快車道”，成為翠屏北域鄉村振興産業亮點。
“精深加工基地項目建成後，預計實現年産出荷葉茶120萬盒、腌制菜250萬袋、休閒食品500萬袋、食品用冰4000噸，年營業額達8千萬元左右。”永興鎮相關負責人説。（蔣雪梅）
