茶農採摘鮮芽
隨著氣溫回升,雅安市名山區各地茶園陸續迎來採摘季。四溢的茶香飄散在茶園,飄落在茶杯,更飄溢在味蕾。
2月26日,在名山區茶園、茶葉交易市場、茶葉加工廠等處,都是名山春茶生産的繁忙身影。
今年春節期間,雅安市天氣晴好,名山區前進鎮、紅星鎮等地春茶率先開採。
“我從正月初十(2月19日)開始,每天都在茶園裏忙。”2月26日9時許,百丈鎮解放村3組村民鄭玉霞來到自家茶園,開始了一天的忙碌。
用拇指和食指輕拈茶葉嫩芽,或用力一提,或向左右方向一折,鄭玉霞雙手並用,不一會兒,兩隻手中便塞滿了鮮芽。
“最近幾天降溫,茶葉的生長速度放緩,但每天在茶園裏忙碌,都有收穫。”鄭玉霞説,她家共有五六畝茶園,種植的茶樹有福選9號、蒙山四號、蒙山九號等品種,目前主要採摘的是福選9號茶。自茶葉開採以來,她已經掙了1000余元。
26日午後,新店鎮文昌村的茶園裏,該村8組村民趙淑瓊也開始了忙碌。“我們這裡的茶樹發芽晚一些,今天是我今年第一天採茶。”趙淑瓊説,她家茶園不到3畝,由她一人進行管理、採摘,每年能從茶葉採摘中獲利2萬餘元。
對於今年的春茶採摘,趙淑瓊充滿期待,“預計3月中旬,能迎來採摘旺季,等採完春茶掙了錢,我和姐妹們計劃去北京旅遊一趟。”
15時許,鄭玉霞收攏採摘的鮮芽,騎上電動車朝解放茶葉市場趕去。此時的解放茶葉市場裏,十余輛麵包車已停放就位,裝鮮葉的竹筐在車前擺放妥當,其中不少已裝有嫩芽。15時至17時,是解放茶葉市場的開市時間,周邊茶農陸續朝這裡趕來。
剛走到茶葉市場門口,鄭玉霞採摘的鮮芽便被一名鮮葉收購商接了過去。驗貨、談價後,雙方達成一致,該收購商領著鄭玉霞直奔自家的收購點去。
“97元一斤。”簡短交流後,等候在收購點的另一位收購商接過鄭玉霞的鮮芽,稱量算價。
“1.58斤,153元。”從收購商手中接過現金,鄭玉霞滿意地裝進衣服包裏,“今天不採了,休息休息。”
鄭玉霞一天的忙碌結束,解放茶葉市場的繁忙才剛剛開始。從四面八方趕來的茶農手提鮮芽不斷向茶葉市場聚攏,等候在市場門口的鮮葉收購商們一見茶農來便賣力攬客,時不時還有別家收購商的麵包車駛入市場……
在蒙陽街道平橋村9組,茶廠負責人張榮剛也有些忙。茶廠裏上午剛生産的手工茶正在進行最後一道工序——風選,在風力作用下,可有效分離茶葉的輕重、除去非茶類夾雜物。
隆隆的機械聲中,張榮剛一邊囑咐工作人員做細風選工作,一邊把關風選後的幹茶品質。“我們從正月初六(2月15日)開始制茶,目前每天能做200多斤成品茶。”張榮剛説,等名山茶葉大面積開採後,茶廠的日産量能翻倍。
忙碌,是名山春天給人的直觀印象。這份忙碌裏,藏著茶人收穫的喜悅,也蘊含著茶産業發展的勃勃生機,更積蓄著鄉村全面振興的強大能量。(雅安市融媒體中心 供稿)