為全面提升校園食品安全管理水準,增強監管實效,綿竹市市場監管局以“校園食品安全排查整治專項行動”為抓手,創新工作舉措,聯合市教體局建立學校食堂食品安全交叉檢查等工作機制,並配套制定《“結對問診”行動實施方案》,探索多維度學校食品安全共治共管新模式。
為了將專項整治行動做實做細,4月17日下午,綿竹市市場監管局、綿竹市教體局、綿竹市公安局、綿竹市衛健局共同在四川師範大學附屬綿竹初級中學成功舉辦了2024年學校食堂“結對問診”行動啟動儀式。德陽市市場監管局、德陽市教育局相關領導蒞臨現場,全市71所學校食堂食品安全總監和食品安全員到場參加。
據悉,綿竹將通過開展學校食堂食品安全“結對問診”這一交叉檢查形式,結對問診,對症下藥,全面落實學校食品安全主體責任,聚焦各學校食堂管理短板,通過相互學習採取有效有力措施,相互促進、相互提升,切實保障在校師生的飲食安全。
會上,德陽市市場監管局校園監管條線專家就學校食堂食品安全管理開展了專題培訓,現場對全市136名學校食品安全總監和食品安全員進行了食品安全知識考核,考核結果將向社會公示。與會學校全部簽訂了“結對問診”協議,綿竹市市場監管局、綿竹市教體局就下一階段重點工作進行了安排部署。
德陽市市場監管局、德陽市教育局與會領導對該市近年來學校食品安全監管工作以及首創的“結對問診”相關管理舉措予以高度肯定,要求各職能部門繼續加大對學校食品安全的監管力度,創新監管機制,凝聚監管合,提升行動質效。各學校要嚴格落實食品安全主體責任和專項行動各項工作要求,通過結對互助、問診查差等方式,借鑒先進管理經驗,搜尋風險隱患,補齊管理短板,互相學習提升,切實有效保障在校師生的飲食安全。
綿竹市市場監管局相關負責人表示,下一步,將以“結對問診”為切入口,與相關職能部門形成合力,持續強化監督考核,壓緊壓實各方責任,堅決築牢食品安全底線,全面提升校園食品安全管理水準。(綿竹市市場監管局 供稿)