人間最美四月天,羌鄉茶味意正濃。在四川省綿陽市平武縣豆叩羌族鄉,滿山的茶樹紛紛吐出新芽,迎來了一年一度的採茶季。近段時間,多個研學團隊來到這裡開展研學活動,學生們通過賞春色、採春茶等形式,開啟沉浸式茶“研”體驗,在滿眼翠綠中品味春天,在大自然課堂中感受採茶制茶樂趣。
在豆叩羌族鄉茶香村,一壟壟茶田隨山坡蜿蜒,漫山遍野好似綠色海洋。在茶園裏,導賞員老師們耐心細緻地為學生們講解並示範採茶技巧,孩子們穿梭在層層疊疊的茶壟間,盡情採摘著茶樹上的片片新綠。
隨後,學生們跟著導賞員老師一起體驗制茶工藝。“炒茶最關鍵是殺青,火候一定要掌握好。”在當地茶農的指導下,學生們翻炒鮮葉,經過殺青、揉捻、篩曬等工序,學生們品嘗到了自己親手製作出來的第一杯茶,大家臉上洋溢著收穫的喜悅。
“看,這是我親手採摘、加工泡出來的茶,好香啊!”平武縣七一龍安中學七年級學生李力忙得滿頭大汗,喝上自己炒出來的茶後感嘆道。
研學活動中,學生們實地了解茶樹的地理分佈、茶樹種植方法、學習採茶、炒茶技巧,在潛移默化中領悟榮縣茶文化內涵、茶道精神,感受茶農勞動的艱辛與不易。
學生們紛紛表示,採茶研學活動收穫很多,走近大自然,親身體驗了茶農的一天,對家鄉茶葉和羌族文化有了更加深刻的體會,增加了對中華傳統文化的認識和感悟。
“我們把自然教育課程與平武茶葉採摘等農耕文化相結合,這種寓教于樂的方式,更能激發學生的學習興趣,提高他們的學習積極性。”自然教育導賞員老師介紹道,“每年三月到四月,正值平武春茶採摘時節,茶文化研學則是將茶知識轉化為具體的實踐活動,讓青少年通過親身感受加深對茶文化的理解。”
近年來,平武深刻把握“生態屏障、資源寶庫、人文秘境”的特殊縣情,緊抓大熊貓國家公園建設和國家支援自然教育發展的戰略機遇,大力發展自然教育生態産業,積極探索生態價值轉化新路徑。先後培育王朗大熊貓探秘營地、老河溝國際生態營地2家本土自然教育研學機構,與深圳ME學院、成都一年四季等20余家自然教育機構合作。2023年至今,針對不同受眾需求,為訪客提供科考研學、傳統民俗研學、農耕文化研學等自然教育服務1000場次,訪客已達18萬人次。(王敏)