近日，農業農村部發佈《關於2023年全國“土特産”推介活動擬推介“土特産”名錄的公示》，共推薦出189個全國“土特産”。安岳檸檬入選名錄，位列四川入選十個土特産首位。
據悉，此次推介活動是按照《農業農村部辦公廳關於做好2023年中國農民豐收節有關工作的通知》安排，在中國農民豐收節組織指導委員會的指導下，由農業農村部資訊中心、農業農村部食物與營養發展研究所共同主辦。主辦單位組織有關領域權威專家，從“土”“特”“産”三個方面研究制定了由12項指標構成的指標體系，以此對徵集到的“土特産”進行嚴格打分評審，選出了推介名錄。
“安岳檸檬”憑什麼能入選全國“土特産”名錄呢？
安岳檸檬種植歷史悠久
檸檬係芸香科柑橘屬枸櫞類植物，原産于中國喜馬拉雅山東麓，戰國時期《爾雅》便有記載，中國古代稱其為檬、黎檬、宜母子、枸櫞，是中國特有的寶貴水果資源。安岳檸檬發展已有近百年曆史，經歷探索積累、快速發展、轉型發展和提質發展四個階段，建成為中國檸檬的生産、加工、行銷、科研、文化“五中心”，被評為“中國檸檬之鄉”，是世界五大檸檬主産區之一，帶動雲南瑞麗、重慶潼南及川內內江市、遂寧市等地發展檸檬産業，是中國檸檬行業引領者和領跑者，安岳贏得了“中國檸檬看四川，四川檸檬看安岳”的美譽。
安岳檸檬種植規模獨佔鰲頭
安岳是全國唯一的檸檬商品生産基地縣，檸檬保存面積48萬畝，佔全國的70%，佔全球五大檸檬主産區的12.5%，常年産量60萬噸。
安岳檸檬品質世界一流
安岳檸檬富含檸檬酸、檸檬醛、維生素C、類黃酮、檸檬果膠、檸檬苦素等多種營養成分，多項主要指標均高於美國加州和義大利西西裏等其他産區檸檬，是既可鮮食又可加工的優良品種，廣泛用於食品加工、餐飲、保健、醫療等行業。安岳檸檬品質安全可靠，先後獲評全國綠色食品原料（檸檬）標準化生産基地、國家級出口食品農産品品質安全示範區，以及有機食品、綠色食品、GAP認證。
安岳檸檬與世界部份産地檸檬品質比較（中國柑橘研究所）
| 營養物質 |
安岳檸檬 |
美國檸檬 |
義大利檸檬 |
| 可溶固形物（%） |
8.5 |
8.3(southmayd) |
9 |
| 檸檬酸（%） |
6.76 |
5.91～6.05(Birdsall) |
6.3 |
| 香精油（%） |
0.67 |
0.69(kesterson) |
0.61 |
| Vc(mg/100ml) |
55 |
47.7(Bitters) |
50(D.Giacomo) |
| 檸檬醛（%） |
3.489 |
1.589 |
2.925 |
| 抗氧化物（%） |
5.6 |
3.3 |
3.9 |
安岳檸檬品牌知名度高
“安岳檸檬”地理標誌證明商標先後獲得“四川省著名商標”“中國馳名商標”和全國50強區域公用品牌等榮譽。2023年“安岳檸檬”品牌價值190.86億元，獲評全國“品牌價值領跑者”，位列全國地理標誌商標第14位，水果類地理標誌商標中位列全國第五、四川第一。
安岳檸檬系列産品豐富
全縣共有檸檬精深加工企業30家，其中國家級龍頭企業1戶、省級龍頭企業3戶、市縣級龍頭企業24戶，加工企業年加工能力30萬噸以上，研發生産有檸檬面膜、檸檬即食片、檸檬蜜茶、檸檬酒、檸檬凍幹片等日化類、食品類、保健類、藥品類産品200余個。
安岳檸檬市場佔有率高
全縣現有線下行銷企業3328戶、電商企業6200余戶，行銷從業人員12.5萬人，遍佈國內各檸檬産區和國內各大中型批發市場，安岳檸檬市場率佔全國80%以上，並暢銷俄羅斯、阿聯酋、新加坡等30多個國家和地區，自營出口量佔四川自營出口水果總量的85%以上。
中國檸檬交易中心、安岳縣冷鏈倉儲數字商業中心等行銷平臺加快建設，持續鞏固安岳“買全國檸檬，賣全國檸檬”局面，掌握著中國檸檬的話語權、控制權。
安岳檸檬科研成果全國領先
擁有檸檬産業創新團隊40個，其中國家級團隊6個，地方級團隊34個。匯聚技術專家600余名，技術人員1.2萬餘名。制訂檸檬全産業鏈標準9項。開展科技攻關100余項，實施部、省、市、縣科技項目72個，獲省部級科技成果獎7項，取得各類專利140余項。與中國農科院柑桔研究所、四川省農科院、四川農業大學、西北農林科技大學等科研院所、高校緊密合作，建成安岳檸檬産業技術研究院等系列科研平臺，構建了安岳檸檬全産業鏈科研技術體系。
安岳檸檬文化氛圍濃厚
安岳將檸檬元素融入城市建設、餐飲娛樂、文藝創作，檸都廣場、檸都大道、檸都超市等“檸”字招牌成為安岳新地標；AAAA級旅遊區寶森檸檬旅遊區建成世界檸檬品種博覽園、安岳檸檬展示館，每年向數十萬人展示川果金字招牌“安岳檸檬”。“安岳檸檬宴”獲評四川十大主題名宴；成功舉辦11屆檸檬（花）節、4屆世界檸檬産業發展大會。電影《檸檬》、大型紀錄片《檸檬來了》《遇見·行走的檸檬》等在央視等主流媒體熱播，檸檬系列歌曲唱響“檸都”，形成了賞檸檬花、品檸檬宴、唱檸檬歌、遊檸檬景的良好氛圍。（潘政吉 肖正君）
