攀枝花市米易縣市場監管局開展春季學校食堂檢查

來源:中國網 時間:2023-03-13 15:42:55 編輯:李鳳 點擊:
為進一步加強學校及周邊食品安全監管,壓實學校食品安全屬地管理責任和學校主體責任,有效排查風險隱患,提升學校食品安全管理水準,有效預防食源性疾病事件發生,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,攀枝花市米易縣市場監管局開展2023年春季學校食品安全專項監督檢查工作。
此次檢查重點以轄區內學校食堂及周邊食品經營店為重點檢查對象,以校內食品追溯制度、食品安全管理員自查制度及制度落實情況為重點檢查項目,以現場食堂衛生情況、食品留樣記錄、食具消毒臺賬、食品購進臺賬及工作人員操作實際情況為重點檢查點,對學校的人員進出管控、場所清潔消毒、消防設施、應急醫療設施、從業人員培訓等逐項逐條檢查,切實保障廣大師生舌尖上的安全。
此次檢查共檢查經營者72家,其中學校食堂48家,周邊食品經營店24家,共出動執法人員232人次,出動執法車輛36車次。(陳麗紅)