桃之夭夭,灼灼其華。又是一年春好處,攀枝花市仁和區務本鄉烏拉村的“十里桃林十里花”,吸引著遊客紛至遝來。為保障桃花節期間的食品安全,攀枝花市仁和區市場監管局結合創建國家食品安全示範城市和“春雷行動2023”,立足監管職能,助力創城宣傳,確保桃花節安全、順利舉行。
提前介入,嚴格把關食品安全。一是堅持“預防為主”原則,先於活動之前對公路沿線、活動點周邊等進行食品安全檢查和指導,嚴把食品安全關。二是提前檢查入場經營戶證照,對從業人員進行食品安全培訓,力保桃花節期間的食品安全。三是落實專人強化應急準備,避免突發食品安全事件。
精心組織,大力推動示範創建。桃花節開幕當天,仁和區食安辦聯合務本鄉人民政府、食品安全志願者在節目表演現場、人流量聚集處通過設立展板、發放宣傳手冊、宣講食品安全法律法規和食品安全科普知識、提供現場諮詢服務、公佈投訴舉報電話等方式,讓社會公眾了解、知曉國家食品安全示範城市創建工作,共同參與到食安創建,營造社會共治的濃厚氛圍,在提高公眾食品安全素養的同時提高群眾食品安全滿意度和創建知曉率。
科學謀劃,積極促進經濟發展。以創建國家食品安全示範城市為金字招牌,從安全放心好吃的角度精心選擇務本特色食品生産經營單位,高標準打造為標桿點位和正選點位,積極推介務本鄉優勢食品。讓遊客在觀賞桃花美景的同時,品嘗務本特色美食,沉浸式體驗“桃花迎面,春風食安”。(陳麗紅)