為壓實學校食品安全主體責任，提升學校食品安全管理水準，有效預防食源性疾病事件發生，切實保障新學期廣大師生身體健康和飲食安全。在春季開學之際，攀枝花市西區市場監管局結合“春雷行動2023”、國家食品安全示範城市創建工作，對轄區學校（幼兒園）開展專項檢查，全面護航開學季。
本次專項整治聚焦校園食品安全突出問題和薄弱環節，採取有力措施築牢基礎、補齊短板、提升水準，嚴控校園食品安全風險，防範發生群體性食品安全事故。一是著重指導學校（幼兒園）健全原材料採購索證索票、進貨查驗、食品安全“兩個責任”落實等情況，二是查看庫房內米、油等大宗食品標識標簽是否規範，查看食品原（輔）料的生産日期、有效期，看有無過期的食品原（輔）料、添加劑等；三是檢查從業人員是否規範著裝，新進人員是否進行健康體檢、是否健康證過期未辦、是否參加食品安全知識培訓等情況；四是檢查冷藏、清洗、消毒等設施設備是否保持清潔衛生，能否正常運作等情況。
此次專項整治工作，派出執法人員50余人次，全覆蓋檢查轄區內學校（幼兒園）31家，下發整改建議書31份，督促學校（幼兒園）整改問題40余個，對1起校園周邊食品經營戶售賣過期食品行為進行立案查處，切實保障了廣大師生的飲食安全。（西區市場監管局 供稿）
