為持續維護消費者“舌尖上的安全”，嚴厲打擊食品安全領域違法違規行為，近日，攀枝花市鹽邊縣市場監管局結合“春雷行動2023”開展節後食品安全檢查。
此次檢查，主要以農貿市場、超市、餐飲單位、高速路服務區為重點。
一是“全鏈條”監管，從資質是否合法合規，到食品採購儲存，到食品加工及銷售進行全面檢查，並嚴厲打擊檢查過程中發現的違法行為。
二是特殊食品監管，對保健食品等特殊食品經營單位，督促落實主體責任，設置專區專櫃。
三是食品安全宣傳，向食品經營單位宣講《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規，廣泛宣傳食品安全知識，督促餐飲服務單位自覺履行反食品浪費義務，督導其在店舖醒目位置張貼反食品浪費宣傳畫，引導消費者踐行光碟行動，使用公筷公勺。
截至2月2日，共出動執法人員40余人次，檢查農貿市場、餐飲單位、超市等食品經營單位60余家次，發現違法違規行為5起，張貼宣傳冊50余份。（攀枝花市市場監管局 供稿）
