2月23日，首屆“食在橘鄉·尋味井研”——“井研味道”美食嘉年華活動頒獎儀式在井研縣翰林大道舉行。
活動現場，對“井研味道”鄉廚爭霸賽菜品、示範店特色菜品進行了展示，鄉廚爭霸賽參賽團隊紛紛拿出絕活，一道道精美菜品令人垂涎欲滴，評委現場品鑒、點評，為市民帶來了一場饕餮盛宴。
本屆“井研味道”美食嘉年華是一次展示地方傳統美食燦爛文化的盛會，通過線上、線下相結合的模式，全面集中展示了井研美食，是一次“美食+網際網路”模式的成功實踐。
據悉，“井研味道”網路微視頻大賽在抖音、微信視頻號、快手、小紅書、嗶哩嗶哩平臺均發起相關話題，網友在各平臺共發佈“井研味道”短視頻239條，各平臺播放總量超過1018萬次。“井研味道”示範店評選活動報名店舖68家，經資格審查、大眾評審團探店、網路投票等環節，最終評選出井研縣九子翰林食府、井研縣萬香源冷鍋魚店等20家“井研味道”示範店。“井研味道”鄉廚爭霸賽報名參與隊伍33支，最終賀基雲、羅吉鋒等10支隊伍榮獲“十強團隊”。
“井研正加快‘全域旅遊’發展步伐，堅持與樂山同城發展、錯位發展、借勢發展，唱響‘中國橘鄉·古韻井研’品牌，努力打造樂山旅遊‘增長極’，積極融入巴蜀文化旅遊走廊。”井研縣委副書記王晉輝表示，井研將團結全縣餐飲企業和從業人員繼續挖掘本土餐飲文化內涵、打造美食文化名片、弘揚飲食文化傳承，推動全縣餐飲行業高品質發展，為旅遊經濟繁榮發展作貢獻。（李鳳）
