梓潼縣聯合檢查組一行赴自強小學檢查食品衛生工作

來源:中國網 時間:2023-03-02 11:32:49 編輯:徐揚 點擊:
為進一步加強學校食品安全工作,防範食物中毒等食品安全事件發生,保障廣大師生身心健康,維護學校的和諧穩定。2月28日,梓潼縣市場監督管理局仁和所張震、教體局副股長楊成全一行對梓潼縣自強小學食堂進行了食品衛生大檢查。
聯合檢查組一行對食堂環境,食堂的操作間、粗加工間、消毒間、備餐間、倉庫等硬體設施和衛生情況進行檢查;對儲物間的各項原料、輔料、配料等進行詢問排查;對餐飲具清洗消毒、食品留樣記錄等關鍵環節進行認真查驗。對自強小學食品衛生工作給予肯定,指出自強小學食品安全排查工作落實到位,做得紮實,在壓緊壓實食品安全屬地管理責任和學校主體責任方面做得有效。
自強小學校長魏永東表示:學校將嚴格落實食堂食品安全管理,認真抓好食堂食品各環節責任落實,讓老師學生吃得飽、吃得好、吃得安全、吃得健康,辦老師、學生和家長滿意的食堂。(王鄒婷)