2023年秋季新學期已開學行課，為保障廣大師生飲食和生命安全，岳池縣市場監督管理局紮實開展2023年秋季學校食品安全專項監督檢查，切實築牢學校食品安全防線。
壓實學校主體責任。舉辦學校食堂從業人員食品安全專題培訓，組織全縣144家學校食堂在開學前完成食品安全風險隱患自查整改工作。制定印發《關於開展2023年秋季學校食品安全專項監督檢查的通知》，督促各學校嚴格落實食品安全“兩個責任”，嚴格執行進貨查驗、食品留樣等制度，規範食品採購、貯存、加工等各環節操作。
凈化校園周邊環境。深入校園周邊小餐飲店和小超市，對食品經營戶的經營資質、貨物購銷渠道、食品包裝、貯存條件、食品保質期等進行認真查看，對小餐飲店的人員健康管理、防蠅防蟲設施、廚房設施設備、清洗消毒設施等進行重點檢查，避免校園周邊出現“臟亂差”“三無”食品等。
抓實食品宣傳教育。在食堂醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，並通過播放宣傳標語、張貼宣傳海報等形式廣泛宣傳，引導師生及時發現並制止浪費行為。在校園周邊餐飲店、食品經營店設置“禁止向未成年人售酒”警示標識，引導校園周邊食品經營者嚴格執行禁止向未成年人售酒等規定。
截至目前，岳池縣市場監督管理局檢查學校食堂63家，整改問題18個，預計9月15日完成全覆蓋檢查；檢查校園周邊食品經營單位46家，發現並整改食品安全隱患12處；張貼相關宣傳標識500余處。（尹藝雯 陳海彬）
