自食品安全“兩個責任”工作開展以來，在縣委、縣政府的正確領導下，南部縣市場監管局充分發揮自身職能，堅持把落實食品安全“兩個責任”工作機製作為貫徹“四個最嚴”要求的重要抓手，切實守牢食品安全底線。今年前三季度全縣“兩個責任”督導任務完成率和問題整改率均達到100%。
定期召開“兩個會議”。按照各級食安辦安排部署，定期把食品安全“兩個責任”相關文件及會議精神向縣委、縣政府進行專題彙報；定期組織各鄉鎮（街道）政府分管領導召開工作推進會來調度落實情況，推動形成“同向發力、同頻共振、同抓共管”的工作格局。
定期開展“兩個培訓”。在每季度第一個月第一週組織各鄉鎮（街道）政府“兩個責任”工作專班開展專題培訓，培訓內容主要涉及“國家落實食品安全屬地管理責任平臺”（以下簡稱為“平臺”）具體操作方法和注意事項，有效解決專班人員系統操作不熟練等問題。此外，在每季度第二個月第一週組織食品安全總監、食品安全員、包保幹部開展專題培訓，指導參訓人員提高認識、明確任務、掌握工作方法，培訓內容主要涉及包保幹部手冊，有效解決包保幹部不會督導、督導效果不佳等問題。
定期開展督查暗訪。在每季度最後一個月開始對各鄉鎮（街道）政府落實食品安全“兩個責任”工作採取“四不兩直”的方式進行督查暗訪，督查主要圍繞包保主體落實主體責任、包保幹部履職、“日管控、周排查、月調度”落實情況等進行，建立問題清單，形成整改臺賬。
定期進行情況通報。對於督查暗訪中發現的問題和平臺錄入情況進行分類整理，並在全縣通報，要求被通報單位明確整改時限和整改責任人，切實讓問題整改到位、及時銷號。目前已發佈3期通報，通報各類問題23個，已全部整改完畢。
下一步，該局將持續推進食品安全“兩個責任”工作落實落地，進一步完善建立健全分層分級精準防控工作機制，實現末端發力、終端見效的工作格局，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（南部縣市場監管局 供稿）
