位於雙勝鎮的柑橘基地
遊客在産業園採摘柑橘
“今年的總産量可達200余萬斤，産值有望達到600萬元。”11月1日，在儀隴縣新政鎮廟子梁農村社區的柑橘産業園裏，業主周濤一邊指揮工人開展果實套袋，一邊聯繫經銷商銷售熟果，豐收的喜悅寫滿臉頰。
有資金支援，有技術指導，讓周濤敢於放開手腳發展柑橘産業。而這些，源於儀隴對柑橘産業的重視。該縣將柑橘産業作為重點發展的主導産業，逐步建立了柑橘苗木繁育、基地種植、鮮果儲銷全鏈發展體系，推動柑橘産業持續穩定健康發展。
大園區+小業主 雙向選擇 抱團發展
“我承包的果園有1100余畝，種植了愛媛、耙耙柑。目前，愛媛基本成熟，訂單已經接滿，耙耙柑正值套袋，春節前後上市。”周濤説，他有10餘年柑橘種植經驗。2022年聽聞儀隴縣在招引業主，便聯繫到儀隴縣德懋農發公司，在該公司的組織下，進行了現場考察，調研了儀隴的柑橘産業。經過綜合考慮，並與同行競爭後，與儀隴縣簽訂了招商引資合作協議。
2018年以來，儀隴縣在新政鎮、賽金鎮、柴井鄉三地相繼建成設施設備齊全的2.1萬餘畝高標準柑橘産業園，由30余家業主承包經營，每家承包面積在200至2300余畝不等。
“由一個或幾個業主運營這樣大規模的園區，前期的資金壓力大，能承受的企業較少，不利於柑橘企業招引和園區的可持續發展。”儀隴縣農業農村局特色産業站副站長劉龍飛介紹，大規模經營模式下的企業，抵禦市場、氣候、蟲害等風險能力低，一旦企業發生虧損，群眾的薪資、土地流轉費、園區管護費等費用便不能及時兌付，對企業發展和群眾收益都會産生不良影響。
為降低企業風險，保障群眾土地租金和勞動收益，該縣組織行業部門和專業人才，組成考察團隊，多次前往成都、重慶、眉山等地實地考察調研柑橘産業的“大園區+小業主”模式。最終得出一致結論，“大園區+小業主”模式適合該縣的柑橘産業發展。
“為了招引業主，我們採取雙向選擇制，集中組織有意向的業主，到我縣實地考察調研。再將決定投資的業主集中起來，開展競爭上崗，讓業主談一談自己在資金、技術、後期銷售等各方面的條件和優勢。通過這樣的方式，對業主進行一個全方位的考察和評價，最終擇優選擇，達成合作。”劉龍飛説，為讓引進業主留得住、發展好，該縣還出臺“5544”招商政策，逐年發放産業管護資金。應時應季對業主提供免費的病蟲害防治、技術指導等技術服務，還不定期開展送技到府，每年開展至少兩次大規模集中培訓。
改良品種 延長上市時間 降低氣候風險
11月1日，在儀隴縣賽金鎮雷家壩農村社區的柑橘産業園裏，業主張上全正張羅工人將剛剛採摘的柑橘打包裝車，發往合作公司。
“我承包的800畝柑橘園，有500畝相繼開展了品種改良。首批改良的200畝已經成熟。”張上全説，品種改良後，甜度高、口感好，市場價格更高，且管護方便成本低。國慶後便能上市，訂單式種植，全部銷往華潤等連鎖超市。
據統計，品種改良前，該縣種植的春見、大雅、不知火等晚熟柑橘佔比達90%以上。柑橘集中上市，導致市場價格低、銷路窄、收益低。特別是近三年，霜凍時間提前，三年遭受兩次凍害，更是讓業主損失慘重。
儀隴縣因勢實施了品種改良行動，優化柑橘品種結構，延長了上市時間，分散了氣候風險，以達到減少果農損失、提高果品品質、提升抗風險能力的目的。
“跟風大規模種植單一品種，不能很好地應對市場變化，合理的品種結構才能帶來更好的效益。我縣通過組織專人到柑橘育苗基地考察，遴選出早熟柑橘品種，並鼓勵全縣業主開展適當規模的品種改良，搶抓10月柑橘市場空檔期。”劉龍飛介紹，為激勵業主實施品種改良，該縣確立了“先改後補”政策，在業主完成品種改良後，再發放相應的補助資金。
今年，該縣已完成2000畝柑橘品種改良，計劃再改良2000畝，爭取在明年4月底前全部完成。在品種改良過程中，除使用既定的川津1號品種外，該縣還鼓勵業主按照自己的種植需求和業務需要，種植其他早熟、中熟柑橘。
延鏈補鏈 降低生産成本 拓寬銷售渠道
“今年雨水較多，全縣大部分柑橘延後上市，預計本月底將迎來第一批柑橘分揀高峰。”11月3日，在位於儀隴經開區的儀隴縣農産品及柑橘冷鏈分揀和精深加工中心，負責人李民帶領筆者參觀生産車間。“已經接到來自果農、果商共計5000噸的分揀訂單、4000噸的存儲訂單，整個收穫期預計將分揀、存儲超12000噸柑橘。”
據介紹，該中心於2022年建成投用，建設有農産品冷藏冷凍、分選檢測、包裝加工等車間。分揀車間有兩條綠盟雙通道果品分揀線，可根據果品的糖度、重量、內部品質等要素智慧篩選，在滿負荷運轉情況下，分揀包裝效率可達每小時6噸。冷藏冷凍車間內，建有18間保鮮庫和6間凍庫，每個庫可存儲300噸柑橘。
“建設農産品及柑橘冷鏈分揀和精深加工中心，補齊了柑橘産業分揀、冷藏、冷凍短板。該中心由德懋農發公司建設並運營，為果農、果商提供社會化服務，精分細選提升柑橘品質。冷凍冷藏實現柑橘錯峰上市，有效提升産品效益。”劉龍飛説，不出縣便實現精選分揀和冷凍冷藏，為果農、果商降低了生産銷售的成本和風險，同時也能吸引更多果商前來儀隴收購柑橘，間接為果農拓寬了銷路、增加了銷量。
該縣還通過德懋農發公司，為業主提供水肥一體化設施設備維護管理、産業園託管等社會化服務。
“農發公司還牽頭成立了儀隴縣柑橘産業協會，邀請科研院所、行業專家、鄉土人才等組建專業技術團隊，為果農定期不定期開展技術巡迴指導，每年開展4至6次實用技術培訓。”劉龍飛説。在品牌打造方面，協會註冊了“元勳”和“元帥桔橙”柑橘品牌，不斷提升儀隴柑橘的影響力。（汪澤宇）
