春光曼妙,十里茶香。北緯28°,有一個全球最早開採春茶的地方,此時滿山沁著茶香——這正是“中國特早茶之鄉”瀘州納溪區。
納溪,自古以來就是茶樹原産地之一,産茶歷史悠久。唐代茶聖陸羽所著《茶經》記有“納溪、梅嶺産茶”之句,《中國名茶志》列有“瀘州茶又名納溪茶”,《宋代名茶》中也有“納溪梅嶺茶”曾為貢茶的記載。
無論歷史的厚重濃郁,還是品質的獨特優良,納溪特早茶都稱得上獨領風騷。要為鄉村振興助力,講好茶故事、打響納溪特早茶品牌是關鍵一步。3月16-17日,擁有千萬粉絲的“納溪特早茶推廣大使”@川香秋月帶領來自微網志文化歷史、旅行攝影、科普、美食等領域的資深大V以及中央、省市多家媒體一行20余人組成的探訪團走進納溪,開展納溪特早茶原産地計劃探訪活動。
“納溪特早茶”品質優 成為茶農增收“穩定器”
3月16日,春光明媚,探訪團走進納溪區護國鎮梅嶺村萬畝億元茶園示範基地,放眼望去,連綿起伏的茶山吐露新芽,到處都是採茶工忙碌的身影。
“把最新鮮的‘兩葉一心’就這樣採下來了。”茶農李大娘靈巧的雙手在茶樹枝頭上下翻飛,手指一捏、一掐、一放,一粒粒清香鮮嫩的芽尖便落入籃中。由於最近都是暖陽天,茶葉長勢好,一個晚上就能竄出一茬茬新芽。“我自己的幾畝茶山摘完後,又到茶廠幫忙採摘,一天能摘五六斤,差不多能掙兩百元。”李大娘説道。
從1月開始,納溪區30余萬畝特早茶就陸續進入採摘期。廣大茶農忙碌在茶園,搶摘春茶出售;一家家茶葉加工廠的制茶機器高效運轉,趕制新茶上市……“全村有5萬多畝茶園,村裏2488戶11326人,人人種茶,都靠茶葉增收致富了。”納溪區農業農村局高級農藝師趙瑜介紹説,“從1月份起到目前為止,納溪已經採摘了2萬噸鮮葉,每斤收購價格最高達150元,不僅價格走俏,還有些供不應求。”
供不應求源於“納溪特早茶”品質優。地處北緯28度的納溪區,因川南山地河谷地區獨特的河谷季風氣候,特別適宜早茶生長。其優越的自然氣候條件使茶樹發芽比川西北茶區早7—10天、比江浙地區早1個月以上,是全球同緯度茶樹發芽最早的區域,最早可于臘月開園採摘,除夕就能喝上新茶,因此又有“除夕茶”之美稱。
納溪特早茶以自然生長的中小葉茶樹品種早春幼嫩單芽為原料,採用傳統加工工藝製作,富含多種氨基酸,被譽為“丹霞金芽”“丹霞綠珠”,也讓“納溪特早茶”成為首批中國——歐盟互認地理標誌農産品。
近年來,納溪區在繼承傳統産茶工藝的基礎上,建立了“納溪特早茶”産品標準體系,建設歐標茶園、富硒茶園基地,新開發出“玉筍”“玉芽”“玉針”等系列産品,不斷提升了特早茶的科技含量和産品品質。納溪區通過所有舉措,為助推納溪茶葉品質更優,品牌更響,市場更廣、效益更好,茶産業發展再上一個新臺階發力。
茶産業 解鎖振興鄉村的密碼
1月19日,納溪特早茶新茶赴北京推介;2月11日,四川第十屆茶葉開採活動周在納溪啟動;近年來,納溪常態化開展電商人才培訓,引導如“川香秋月”這類網路“大V”與電商平臺、農特産品種養殖大戶、農業專合社等共建共推共銷,擴大納溪特早茶的知名度……在品質提升和品牌建設的加持下,如今的納溪特早茶“名聲在外”。
3月17日清晨,風和日麗,探訪團來到了納溪區打古鎮普照茶山。普照山海撥968米,終年山巒雲罩霧潤,適宜茶樹生長。特別是山麓鳳凰山的數百畝茶園的茶,因有二龍山泉澆灌,普照溪水滋潤長出的茶葉,色綠、香鬱、味醇、形美,為之普照仙茶之“四絕”。近年來,納溪區打古鎮普照村因地制宜調整産業結構,把茶葉作為全村主導産業來抓,使茶農依靠茶葉持續穩定增收。
納溪區按照“四川省千億茶産業”戰略部署,堅持以茶興農、強農、惠農,按照“龍頭企業+專合社+基地+農戶”發展模式,積極引進上規模、有實力、前景好的龍頭企業數十家,帶動10萬茶農增收致富。
除了依靠茶葉的收入,“賣風景”“賣茶文化”也成為納溪區茶産業鏈上的一大收益。每年春天伊始,納溪梅嶺茶山主題公園便遊人如織。
3月16日,茶山上,不少學生和遊客挎上竹簍,走進了茶園,一邊體驗採茶研學的樂趣,一邊擺出各種姿勢拍美照。制茶區,探訪團同遊客一起體驗了殺青、揉捻、烘乾等制茶流程。玩累了,“川香秋月”和探訪團在“茶家樂”一邊品著納溪特早茶的清香,一邊吹著帶有茶香的清風,賞著自然風光,聊著家鄉的變化,“川香秋月”説,“這就是我們村民日常的生活狀態,一邊種茶,一邊搞旅遊。”梅嶺村相關負責人補充説道:“一到春天遊客還真不少嘞!遊客多的時候一天有1000多人來踏青旅遊,村集體經濟公司餐廳和村裏的‘茶家樂’家家爆滿,2022年僅茶山遊一項,全村收入700多萬元。”
茶葉,不僅是納溪區一張閃亮的名片,更是振興鄉村的密碼。
今年政府工作報告指出,發展鄉村特色産業,拓寬農民增收致富渠道。近年來,納溪區依託豐富的文旅資源,推動茶産業與旅遊業融合發展,走出了一條茶文旅深度融合、興産業富百姓的高品質發展新路子。(中共納溪區委宣傳部 供稿)