為全面做好創建國家食品安全示範城市迎檢工作,合江縣市場監管局嚴格對標對表,不斷強化責任擔當,全力推進國家食品安全示範城市創建點位打造工作。
細化任務,落實責任。緊盯目標任務,圍繞關鍵指標,細化責任到人,將示範創建點位落實到人頭,負責對點位開展蹲點指導,對照《國家食品安全示範省級評審操作指南(2021 版)》標準和要求,結合省級初評及市上督查反饋問題,重點查看食品生産經營主體整體形象、資訊公示、進貨查驗、索票索證、過程式控制制、制度建設、出産檢驗等方面執行情況,幫助食品生産經營單位搜尋問題,督促規範生産經營。
上下聯動,齊抓共管。構建主要領導親自抓、分管領導具體抓、科室所協同配合抓的齊抓共管創建機制,切實做到網格化監管和清單制管理。分管領導每週帶隊到現場進行督導,指導迎檢點位查漏補缺,突破難點,全面攻堅。生産流通股、餐飲股、市場股等各業務股室認真梳理轄區創建短板弱項,堅持每週對食品生産經營單位開展持續性督導檢查和業務指導,逐項破解存在問題。
聚焦重點,強化整治。結合“春雷行動2023”“春季學校食品安全檢查”等專項行動,對轄區內的超市、餐館、酒店、養老機構食堂、批發市場、肉店等重點場所進行重點檢查,重點查看蔬菜、肉類、蛋類、水産品、食用油等食用農産品,食品品質是否安全有保障、店舖環境是否乾淨衛生等,加強對假冒偽劣、過期變質、虛假宣傳等食品違法行為的打擊力度,確保各食品生産經營單位規範生産經營,為創建國家食品安全示範城市奠定良好基礎。
(合江縣市場監管局 供稿)