1月17日,敘永縣政協黨組書記、主席牟正權帶領敘永縣市場監管局等部門對四川凱捷商超貿易有限公司(禦景東城店)落實“兩個責任”、食品安全有關情況開展督導檢查。
牟正權仔細聽取了企業負責人落實食品安全“兩個責任”工作介紹,詢問了食品安全總監、食品安全員的配備履職情況等,並隨機抽取了貨架上部分預包裝食品、散裝食品,查看食品外包裝、觀察食品是否新鮮、是否在保質期內、包裝是否完整無損、有無鼓包(漲袋、胖聽)、有無顏色變化、有無異味等現象。
牟正權指出,食品安全與每個家庭生活息息相關,是群眾最關心關注的問題之一,凱捷超市作為敘永縣最大的商超,是保障全縣人民食品供給的重要場所,要堅決落實企業主體責任,在春節期間做好食品供應,彰顯企業社會擔當。
牟正權強調,市場監管部門要用“四個最嚴”的標準加強商超、餐飲等單位的食品安全監管,確保全縣人民“舌尖上的安全”;要按照食安辦的要求,督促相關單位落實食品安全“兩個責任”,將包保責任制落細落實;市場監管部門要結合2023春雷執法行動,強化食品安全執法監督檢查,為全縣人民過一個祥和的春節,貢獻市場監管力量。(涂爽)