瀘州納溪開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項檢查

來源：中國網時間：2023-01-13 11:22:46 編輯：劉軍點擊：

春節即將到來，為確保人民群眾節日食品消費安全，近日，瀘州市納溪區市場監管局結合“春雷行動2023”，開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項檢查。

此次專項檢查，以餐飲店、食品經營店為重點檢查對象，主要對其經營資格、進貨查驗、原材料貯存、食品製作加工過程等進行檢查。執法人員在檢查過程中，要求各餐飲店、食品經營店認真履行主體責任，嚴格落實食品安全制度，確保維護好食品安全。

截至目前，納溪區市場監管局已出動執法人員25人，檢查餐飲單位12家，食品經營單位18家，發現經營超過保質期食品2個，目前正在進一步調查中。

下一步，納溪區市場監管局將加大“守查保”專項檢查力度，嚴厲打擊各類違法經營行為，進一步提升食品安全，切實維護群眾舌尖上的安全。（田靜）

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