從4—5米到2.5—3米，這是蒼溪雪梨樹高度的變化。擁有16.5萬畝雪梨樹的廣元市蒼溪縣，有1200多年的雪梨種植歷史，梨樹從原來的高大變成現在的低矮，這背後有何深意？與普通群眾有什麼關係？
為何要變？因地制宜探尋更優解
3月9日，蒼溪縣雲峰鎮獅嶺村69歲的張元松圍著自家2畝多地的梨園轉了好幾圈，查看梨花開放的情況。
“要多來轉幾圈為疏花做準備。”張元松説，這段時間氣溫逐漸升高，溫度越高梨花開得越快，也要趁此機會做好疏花工作。
“一般一束花只留第二個、第三個開的。”張元松説，這樣疏花可以保留營養最多、長得最強壯的花朵，為後期果子的發育成長奠定基礎。等到挂果，張元松還會疏一次果。儘管年近七十，但管理家裏的2畝多梨園，對張元松來説完全不在話下。
“現在梨樹矮了，我們老年人幹這些活很輕鬆。”張元松説，他每年僅靠在家種雪梨，就能收入1萬多元。
張元松種雪梨能變得這麼輕鬆，得益於蒼溪雪梨的三“改”。
“三‘改’指的是‘改樹型’‘改品種’‘改種植技術’。”蒼溪縣農業農村局推廣研究員仲青山介紹，蒼溪雪梨種植歷史悠久，從最開始的少量種植到後來的“庭園經濟”再到現在的大規模種植，蒼溪多次探尋，希望可以找到更優解。
第一改，改了雪梨樹的樹冠和樹型，將雪梨樹從高冠改為低冠，三層樹枝變成了一層，高度從4—5米降低到現在的2.5—3米。變矮的梨樹既方便了梨農，也適應了農村勞動力的變化。
作為勞務輸出大縣，每年蒼溪有近24萬人外出務工，留守在家的多是老人。“改樹型後，老年人不用爬上爬下，更方便、更安全。”仲青山表示。
第二改，改的是品種。蒼溪雪梨本土品種雖然市場受歡迎程度高，但成熟期晚，每年9月上中旬才成熟，錯過了夏季水果消費高峰期。為了搶佔夏季雪梨市場，延伸雪梨上市時間，近年來，蒼溪縣引進早熟品種翠冠、中熟品種黃金，本地選育翠雪、5-51等品種，實現了每年從7月到10月都有雪梨鮮果上市銷售。
第三改，改的是種植技術。矮化前的梨樹冠幅大，矮化後冠幅縮小。蒼溪縣也利用這一點，採用新的密植技術，將原來平均每畝50棵梨樹，增加到現在的84棵，進一步增産增效。
改變帶來的是看得見摸得著的經濟效益。據統計，2022年，蒼溪縣雪梨年産量達10萬噸，綜合産值達28億元。
還會怎樣變？多樣發展實現更優效
3月9日，陵江鎮孫坪村美康家庭農場，農場所有人李冬一家正忙著給自家50畝地的梨園澆水。2010年在外務工的李冬返鄉創業，成了雪梨種植大戶。每年約70噸的産量近70萬元的銷售額，讓李冬一家5口安心在家務農。
在雲峰鎮青鹽村雪梨專業合作社，村民通過自建産業園、分戶經營，管理了1700多畝雪梨。該合作社理事長張大珍介紹，合作社不僅為村民提供科學的種植技術，還為他們打通銷售渠道，將雪梨産品統一外銷到上海、北京、重慶等大城市，年銷售蒼溪雪梨600余噸，收益達180余萬元。
像美康家庭農場、青鹽村雪梨專業合作社這樣的新型農村市場主體，在蒼溪共有3000余個。
變才能通，通才能達，求變一直是蒼溪縣發展雪梨産業所追求的。如何將雪梨産業綜合效益發揮到最佳？
蒼溪縣的解法是：培育新型農村市場主體、優質新品種，發展雪梨鄉村遊……目前，蒼溪縣已通過整合資金等方式，培育等新型農村市場主體3000余個；與中國農業大學、省農科院等科研院所建立技術聯盟、院士工作站，建成蒼溪梨研究所，培育翠雪等6個優質新品種；建立“一個特色産業+一名首席科技專家+一個技術指導小組”的專家服務團隊4支，建成科技示範基地20個。
同時，蒼溪縣依託得天獨厚的農業文化遺産，大力發展鄉村休閒遊，創建1個國家現代農業産業園，打造了23個萬畝現代農業園區，建成了環嘉陵江8鎮100村10萬畝以蒼溪雪梨為主的融合農業特色産業帶和“百里香雪海”梨鄉風情鄉村旅遊精品線，將蒼溪雪梨特色産業發展、旅遊資源、鄉村文化融入園區，使鄉村休閒遊成為新的經濟增長點，為當地群眾打開了致富奔康的大門。
近來，蒼溪縣還結合新消費場景，採用“旅遊+特色産品+電商平臺”的發展模式，通過遊客現場採摘雪梨、電商平臺銷售等方式，年交易額達3億元以上，使雪梨産業成為蒼溪縣鄉村振興戰略的重要支撐。（張敏）
