火辣夏陽椒果紅，黎州大地紅滿園。7月22日，“漢源花椒·中國椒傲”2023“漢源貢椒”産品推介暨瀋陽新聞發佈會活動在瀋陽禧悅酒店舉行。
漢源縣物産豐富、四季分明，年均氣溫22℃，空氣品質優良天數常年保持在350天以上，冬無嚴寒、夏無酷暑，素有“中國花椒之鄉”的美譽。漢源花椒歷史悠久、品質優良、聲名遠播，是國家地理標誌農産品。
近年來，漢源縣委、縣政府依託漢源花椒品質優勢和資源優勢，始終把花椒作為強農富民的重要産業，圍繞擦亮“中國花椒之鄉”金字招牌，建設“全國花椒第一縣”的總體目標，著力建基地、深加工、創品牌、促融合、拓市場、強支撐，壯大“花椒經濟”，把花椒産業做大做強。截至目前，全縣花椒種植面積達20.4萬畝，建成9個萬畝億元示範區，鮮花椒年總産量2.757萬噸，先後研發出花椒粉、花椒油樹脂、花椒精油、椒目仁油、花椒辣醬、花椒啤酒以及花椒為主的複合調味品等系列産品30余種，遠銷國內外，初步形成了培育、種植、加工、銷售、研發于一體的全産業鏈條，花椒年均一産産值達7.34億元，全産業鏈綜合産值達42億元。2020年“漢源花椒”被列入中歐地理標誌合作和保護協定産品保護名錄，2023年“漢源花椒”品牌價值評估達61.04億元。
當前，正值漢源花椒成熟、採摘、銷售、上市的黃金時期，“漢源花椒”的品牌效應、市場價格直接決定了椒農的收入。為進一步提高漢源花椒的品牌影響力和市場佔有率，拓寬花椒銷售渠道，提升椒農收入水準，持續增強群眾發展花椒産業的自信心、積極性和獲得感，特舉行此次活動。
活動現場，漢源縣委副書記、縣長覃建生圍繞“漢源花椒生長環境、深厚歷史底蘊、優良品質”等方面進行了深入的推介，誠邀社會各界朋友到漢源，“聞椒香、品椒麻，把漢源帶回家”。活動還特別邀請了中國烹飪大師、遼菜泰斗劉敬賢先生和花椒大會創始人滕飛先生為漢源花椒代言。同時，為了展現漢源豐富的文旅資源，漢源縣第四屆梨花仙子冠軍暨文旅推薦官推介了漢源及漢源花椒。
發佈會上，漢源設置了“花椒”主題展區，在展區中不僅陳列了漢源花椒，還有花椒應用涼菜、熱菜、啤酒類、烘焙類、飲品類和花椒應用其他産品，漢源旨在通過品鑒活動，讓更多的人更形象地感受漢源花椒的魅力。
據悉，發佈會現場，成功簽約6家企業、1家戰略合作協議，簽約金額達1.12個億元，俄羅斯中餐業聯合會、世界韓食總聯合會分別發來賀信。活動品鑒會環節，對2023漢源頂級貢椒進行了公益拍賣，50g頂級花椒成交價5666元。此次拍賣所得將為漢源6所鄉鎮小學購置體育用品。（漢源縣融媒體中心 供稿）
