“五一”假期，許多人希望來一場美食之旅，那必定少不了麻辣鮮香的特色火鍋。正致力打造“美味火鍋廣漢造”城市新名片的廣漢市成為首選，讓遊客在品味麻辣中，體驗廣漢火鍋的魅力。
就在五一前夕，廣漢市在向陽鎮蔣家河鄉野公園成功舉辦了“十里向陽 當紅不讓”首屆火鍋文化藝術節。向陽火鍋有什麼特點？在早期，牛內臟價格低廉，隨著火鍋的興起，向陽人把牛雜牛肉放入火鍋裏，發現味道鮮美無比。上世紀90年代末，向陽開了第一家牛雜火鍋。由於是當地屠宰場直接供貨，食材從宰牛場到上桌的時間不超過1個小時，“鮮”成為了向陽鮮毛肚牛雜火鍋的一大招牌。
隨著火鍋産業不斷發展，向陽牛肉産業鏈供應覆蓋成都百分之七十左右的市場份額，同時，廣漢也培育出了“張兵兵”“翠宏”“森態”“六六紅”等優秀品牌，成為了名副其實的火鍋“原産地”。
火鍋的魅力在於千變萬化中能將一切都變成美食,既包容多元,又崇尚創新創造。吃火鍋，已經成為現代人的一種生活方式，在今年“五一”期間，廣漢市將結合“德陽文旅名村”建設，以向陽特色牛雜火鍋為主打，在三星堆鎮、高坪鎮、三水鎮等鄉村旅遊重點鎮推出魚火鍋、兔火鍋、美蛙火鍋、素食火鍋等各種各樣的火鍋美食，讓食客的味蕾得到盡情綻放。
向陽鎮桐花裏花園火鍋是一家集美食休閒娛樂為一體的火鍋店，致力打造原生態火鍋“聖地”，總經理倪天琴介紹説，“為了迎接五一客流高峰，我們已經做好了準備，將推出新的火鍋套餐和菜品，讓食客們吃得更加開心、更加滿意。”（孔繼紅）
