年關將至，為保障春節期間市場安全，近日，廣漢市市場監督管理局按照節日市場消費特點，緊緊圍繞春雷行動2023，開展春節前食品安全專項檢查，著力整治食品安全領域違法行為、織牢市場食品安全“防護網”。
根據消費特點，該局圍繞糕點、酒類、肉製品、食用油、包裝飲用水、糖果製品、水餃湯圓、炒貨食品及堅果製品等節日期間群眾消費量較大、風險較高的重點品種進行檢查，保障食品安全。檢查中，執法人員對經營主體就“兩個責任”制度是否壓緊壓實、對其中“日管控、周排查、月調度”制度落實情況等進行了檢查，嚴防嚴管嚴控食品安全風險；查驗食用農産品承諾達標合格證；就經營單位是否將證照資訊公示、是否落實各項食品安全管理制度、是否加強從業人員健康管理、是否落實食品原材料採購索證索票等方面，督促食品經營單位負責人履行好食品安全自查自糾，加強食品安全管理。
截至目前，該局節前共出動檢查人員420余人次，檢查全市食品經營場所220余家次。下一步，該局將持續加大執法檢查力度及頻次，切實規範市場食品經營行為，最大程度地保障全區人民舌尖上的安全。（劉丹、吳雨欣）
