自本輪疫情發生以來，保障廣大市民“菜籃子”、“肉盤子”重要農産品供應，維護居民生活秩序穩定，是內江市市中區責無旁貸、義不容辭的重大使命。
興厚屠宰場曾超説此輪疫情發生以來，為確保靜態管理期間居民豬肉能及時供應，興厚屠宰場24小時進行屠宰作業。
在興厚屠宰場，許許多多的年輕人因為工作時間不定時、苦累和家人的反對而陸續離開了。但35歲的曾超面對家人的勸阻卻毅然而然地選擇了堅持，在完成成都“8.25”本土疫情的保供支援工作後，他馬不停蹄地回到內江，繼續奮戰在內江的抗疫一線，“每天淩晨我都會將新鮮宰殺的豬肉運到市中區的保供超市和政府指定供餐點。”
“妻子因為擔心我的安危，也勸過我辭職，但為了保持內江市的肉食供應，我覺得既然選擇了這份職業，那就要幹好。我每天下午都會跟家人通話，他們是我堅強的後盾。”將近一個月沒回家的他，很是珍惜每天下午與妻兒通話的時間。
曾超的日常，也是市中區其他保供工作者的日常，他們不畏艱辛，不辭辛勞，只為全力保障市中區居民的肉食供應。
據了解，興厚屠宰場是市中區唯一一個24小時運轉的豬肉保供企業。在接到訂單後，屠宰場的負責人會在當天協調養豬場，保證當天生豬到貨、消毒及圈養。在接收到生豬的第二日淩晨12點左右，屠宰場便會組織10余名工人進行宰殺、燙毛、開邊等工序，完成豬肉的粗加工。隨後，運輸人員立即將加工好的豬肉進行配送。戴口罩，穿防護服，全副武裝配送……運輸人員完成一次配送任務後，便會立刻進行消毒，開展下一場運輸。為了保證新鮮豬肉能最快地送到相應地址，每個流程他們都非常認真仔細。
據區農業農村局消息，全區3個定點屠宰場為13個政府指定供餐點及24個定點商超提供鮮豬肉配送到店的服務。9月19日，全區3個定點屠宰場共屠宰生豬118頭，生豬産品約13噸，豬肉供應穩定。
下一步，市中區將繼續做實、做細疫情防控和豬肉保供各項工作，確保靜態管理期間豬肉供應及時、足量，全力守護美好家園，為早日打贏疫情防控阻擊戰貢獻力量。（陳樂）
