為認真貫徹落實省局、市局關於紮實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動相關精神，結合“春雷行動2022”，井研縣市場監管局以“防範化解食品安全風險，堅決守住食品安全底線”為目標，聚焦網路訂餐、生鮮配送等領域，深入開展網路食品安全監督檢查。
執法人員對井研縣線上食品交易第三方平臺提供者“美團”進行檢查，要求其嚴格按照疫情防控要求做好從業人員管理，落實好疫情防控措施，堅持每週進行核酸檢測。對入網食品生産經營者的營業執照和食品經營許可證等相關資料進行審查，如實記錄並及時更新，確保平臺管理到位。
針對入網食品經營者，執法人員分片區開展隨機抽查，按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求，重點對餐飲服務單位履行進貨查驗情況、冷鏈食品等使用情況、食品生産加工操作規範情況、餐飲具清洗消毒情況、從業人員健康管理情況進行檢查，要求經營者牢固樹立食品安全第一責任人意識，堅持食品安全和疫情防控兩手抓，確保人民吃得安心、吃得放心。
截至目前，此次網路食品專項檢查行動出動執法人員145人次，檢查入網食品經營單位60余家次，現場檢查發現問題18個，已督促落實整改。網路平臺針對未公示營業執照和食品許可經營許可證、許可證超過有效期、超範圍經營、證照模糊、偽造證照等問題進行篩查，監測發現5家單位存在問題，已現場核實並要求限期整改，核查處置率100%。
縣市場監管局將加大對網路食品的監督檢查力度，凈化食品領域網路市場交易環境，為紮實開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動打好基礎。（吳穎）
