綿陽市鹽亭縣鵝溪小學召開食堂安全工作會

為確保在校師生能吃上放心、安全、營養飯菜，9月13日，綿陽市鹽亭縣鵝溪小學召開了食堂安全工作會。

會上，教師楊崇訓組織食堂所有員工、管理人員共同學習了從業人員衛生要求、環境衛生要求、採購衛生要求、粗加工及切配衛生要求、烹調加工衛生要求和消毒方法。分管後勤主任余暢遊提醒大家要提高認識，注重食品安全，提高服務意識，注意個人衛生，嚴格按步驟、按標準程式操作。校長柳戰軍強調，食堂員工要規範操作，確保食品安全、衛生，要有集體觀念，要提高站位，統一思想、統一行動，構建和諧的工作氛圍，服務育人，弘揚正能量。

學校食堂工作是一項全面、長期的工作，重在落實、細抓，貴在堅持。校長柳戰軍表示，鵝溪小學將繼續堅持不懈，常抓嚴管，全力構建健康安全、高效、優質的飲食服務體系，切實為學校的穩定和發展做出應有的貢獻。（汪玉婷）