9月5日，綿陽市安州區清泉小學後勤處召開食堂從業人員工作會。
會上，該校後勤主任楊波峰組織學習了《四川省學校食堂食品安全管理辦法》和《安州區清泉小學食堂規章制度》。對制度中食品的監督管理、品質安全、採購、留樣、試嘗、用具清潔與消毒進行了詳細的解讀。他説，在食堂操作過程中，一定要勤洗手、勤消毒、保證食品乾淨烹飪，乾淨出鍋，讓學生吃到新鮮可口的飯菜！防疫工作人人有責，出入校園必須嚴格按照疫情防控要求佩戴口罩、掃碼、測體溫；不接觸陌生人；不到公共場所聚集；進入公共場所一定要規範程式，不給其他行業人員增添麻煩。分管安全副校長馬修軍説，要高度重視食品衛生安全，食品的儲存、出庫、加工、分餐一定要規範操作，盡職盡責。
全體參會人員一致表示，一定嚴格按照食品安全管理辦法、學校規章制度和疫情防控標準給學生服好務、把食材保質保量送到學生的飯碗中、餐盤中。為學生能就好餐、有一個安全舒適的學習和生活環境相互配合。（張偉）
