一顆柚子成就一個産業,看龍安柚的“七十二變”!

來源:中國網 時間:2022-07-01 08:10:37 編輯:陳蓉 點擊:
近年來,廣安區立足龍安柚産業優勢,建基地、創品牌、搞加工,不斷延伸産業鏈,賦能農業高品質發展。深加工讓龍安柚成功完成從鮮果到産品化的“七十二變”。

夏至時節,走進龍安柚飲料生産車間,只見一罐罐龍安柚果汁飲品正從生産線輸送到包裝線上,然後發往外地。一顆普通的柚子何以實現“産品化”發展?廣安龍安柚發展有限公司總經理陳先剛給出了答案,産業發展到一定規模後需要走深加工路子延長産業鏈,提升産品附加值。龍安柚果汁飲料便是柚果“邁出”深加工的第一步。“最開始的時候,我們考慮把龍安柚加工成一些其他産品,比如直接可食,或者只需簡單加工的産品,但是最後通過市場調研,我們覺得還是要把它加工成更精深一點的加工産品,就考慮到了飲料。”陳先剛告訴筆者。

隔行如隔山,面對突如其來的行業大轉變,哪有一帆風順的道理。在整個龍安柚産品的研發過程中,每一步都不容易。跑市場、做調研……每一步都要用好幾個月時間。“在飲料的配方上面,我們前前後後大約找了七八家研發機構,通過多次的研發和市場調研,最終才確定現在這幾個口感。”陳先剛説道。

思路清則方向明。隨著廣安龍安柚發展有限公司在龍安柚果汁飲料的成功生産,其市場銷售佈局也在進一步加強,現在整個龍安柚的果汁飲料銷售都呈上升趨勢。據陳先剛介紹,目前採用的是線上、線下相結合的方式進行銷售,線下主要是在商場、超市、以及一些便利店和餐廳銷售,線上則是在抖音、淘寶、京東上面進行銷售。

龍安柚飲品以一系列品牌行銷、市場推廣的動作,不斷擴大産品的知名度,不僅讓龍安柚飲料搬上了老百姓的餐桌,更是成為了廣安市民待客的必選産品。市民蒲君就是龍安柚飲料的鐵桿粉絲,這幾天隨著天氣逐漸炎熱,她正在廣安鑫農超市的貨架上,挑選不同種類的龍安柚果汁。“我喝了感覺還可以,特別是朋友聚會的時候,拿點這個喝起很安逸,外地朋友來了,我們也可以拿這個來招待。”市民蒲君説道。
據悉,截至目前,龍安柚已研發生産出果汁飲料、氣泡果汁等飲料産品,並在城區華潤萬家、好人家、鑫農超市、金安超市等近1000家超市上架銷售,市場反響良好。

近年來,廣安區按照“建基地、搞加工、創品牌、促融合”的發展思路,以國有公司廣安鑫農發展有限公司為龍頭,龍安柚專業合作社等各類主體積極參與,高標準建設龍安柚現代農業産業園,構建龍安柚全産業鏈發展格局。目前已建成龍安柚基地20余萬畝。同時,利用東西部協作資金1275萬元,整合涉農資金760萬元,扶持建成柚子榨汁、柚子精油及商品化處理等8條生産線,開發柚子飲料、柚花茶等系列産品7個,延伸龍安柚産業鏈條。
陳先剛告訴筆者,下一步,除了對龍安柚果子飲料的銷售佈局以外,他們還將繼續研發生産龍安柚酒、足浴粉、柚花茶以及柚麻餅、柚子醬菜等多個系列産品,完善龍安柚的整個産業鏈條,把龍安柚的果皮、果肉、以及殘渣全部利用到位。(唐永軍 廖小兵 許婷)