近年來，興文縣加快傳統農業産業轉型升級，把肉牛養殖作為重點富民産業抓，加快培育“3+4”現代農業體系，積極推進肉牛産業發展，壯大農業特色産業，走出一條推動鄉村振興的“牛路子”。
把方向，牽住“牛鼻子”。位於興文縣周家鎮的雲耀肉牛育種專業合作社，緊跟市場需求，借助政策支援，積極發展肉牛産業，該合作社現已流轉土地約1000畝，其中牛場佔地面積20畝，現有存欄能繁母牛180頭，肉牛50余頭，年出欄肉牛達到350頭，合作社正積極擴大養殖規模，預計發展存欄肉牛1000頭。縣畜牧水産業中心主動對接服務，做好飼養管理和疫病防控技術指導，派出專業技術人員不定期到場開展指導，確保從養殖環節降低成本，同時積極邀請專家開展大培訓，讓養殖戶對市場行情有認識，對肉牛養殖有信心，對疫病防控有決心。
壯隊伍，走出“牛路子”。合作社通過以種草、養畜、糞污處理再利用項目，建設一個年生産牛糞有機肥可達1200噸的有機肥生産廠。合作社通過土地流轉和農戶土地入股等機制帶動農戶增收，同時主動對接農戶，鼓勵農戶成為社員，帶動社員發展肉牛，並提供相應的技術指導和資金幫助，以及低於市場價的牛犢供給，出欄肉牛由合作社統一收購，通過養殖端、銷售端的大力保障，解決社員的後顧之憂。合作社現有成員10余人，實現合作社成員年戶均增收2萬元以上，帶動周邊20余個勞動力600余人次就業。
2021年全縣出欄肉牛2.65萬頭，存欄肉牛6.1萬頭，實現産值6.36億元。預計2022年出欄肉牛4萬頭，實現産值9.5億元。下一步，興文縣將通過打造肉牛産業重點示範村，建設肉牛繁育基地，完善肉牛種養迴圈模式，一二三産業融合的方式發展肉牛産業，確保到2025年實現存欄肉牛30萬頭，出欄10萬頭，産值達到25億元的發展目標。（張恩留）
