為進一步規範農村食品經營市場秩序，防範食品安全風險隱患，今年以來，宜賓市敘州區市場監督管理局持續加大違法行為整治力度，多方位宣傳食品安全知識，切實抓好農村地區食品安全風險隱患排查，堅決築牢食品安全底線。
宣傳氛圍“濃”。結合元旦、春節、“3.15”國際消費者權益日、趕集日等時間節點，利用微信公眾號、臨街大屏、宣傳橫幅等載體，通過發放宣傳單、曝光典型案例、發佈消費警示等方式，廣泛宣傳辨真識假知識、誤飲“醇基”燃料風險警示，提高群眾食品安全防範意識。1-3月，發放宣傳資料8000余份，微信朋友圈推送資訊50萬人次。
隱患排查“全”。持續開展農村集體聚餐登記備案指導、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聯合教體、衛健等部門開展校園食堂春季全覆蓋檢查，督促農村集體聚餐舉辦者或承辦者、學校加強隱患排查，及時整改到位，落實食品安全主體責任。1-3月，出動執法人員400余人，監管農村集體聚餐600余次，涉及聚餐人數21萬餘人，對338個學校食堂全覆蓋檢查，排查整改隱患12處。
監管環節“嚴”。將集貿市場、農家樂、宴席承辦者作為重點監管對象，督促經營者嚴格落實操作規範要求、進貨查驗制度，嚴查無證經營、超範圍經營、經營過期變質食品等違法行為，嚴把農村市場食品入口關。加強與公安等部門的協作配合，強化行刑銜接工作力度，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。1-3月，立案70余件，罰沒40余萬元，移送公安機關1件。（李無殘）
