央視2022年“3.15晚會”曝光了“土坑酸菜”、“木薯粉條”等問題食品後，宜賓市敘州區市場監督管理局高度重視、迅速行動，對涉及的問題食品進行全面排查，並對轄區內的大中型商超、食品經營者開展約談暨行政指導。
約談會上，敘州區市場監督管理局副局長李強強調，所有經營主體要切實承擔起食品安全主體責任，立即下架召回相關涉事産品，對違法採購、銷售涉事産品的經營主體該局將依法嚴厲查處。同時，該局執法人員還就《食品安全法》中經營者的進貨查驗、索證索票義務，以及庫存食品定期自查、倉儲規範等內容向經營主體進行了講解培訓。
截至目前，該局累計出動執法人員60人次，約談指導經營主體25家次，排查大中型經營主體15家次。下一步，該局將持續對便利店、副食糧油店、副食調料店以及經營酸菜魚、酸辣粉等相關食品的餐飲服務單位進行深入排查，督促經營者嚴格落實食品安全制度，切實保障轄區食品安全。（趙純靜）
