為努力打造知識型、技能型、創新型食品安全管理員隊伍，全面提升瀘州市食品安全管理水準，促進食品經營行業高品質發展，瀘州市市場監管局、市人力資源和社會保障局于10月8日聯合印發了《瀘州市食品安全管理員職業技能培訓方案》，正式啟動食品安全培訓工作。
10月22日，四川化工職業技術學院食品安全總監鄧啟華經培訓考核後獲得瀘州市首張食品安全管理員職業技能培訓考核合格證；10月23日，瀘州匯通百貨股份有限公司連鎖超市合江商場食品安全員王春梅經培訓考核獲得瀘州市首張食品流通領域食品安全管理員職業技能培訓考核合格證。
有的放矢，分類培訓。此次食品安全培訓課程分為學校、餐飲服務領域、食品流通領域等三類培訓課程，各類培訓總學時不少於40課時；並針對培訓內容分別形成對應的線上考核題庫，滿足各類食品經營單位培訓需求。
專項補貼，保障經費。在2022年瀘州市開展食品安全管理員職業技能培訓試點期間，通過培訓考核合格並取得合格證書的企業員工可按規定申領培訓補貼。培訓補貼標準為400元/人，補貼資金採取培訓補貼與培訓績效掛鉤的考核方式。
嚴格規範，確保品質。要求各培訓機構要嚴格落實培訓考核計劃，建立培訓考核記錄臺賬，妥善留存培訓考核相關檔案材料，並將電子檔案備份備查，且為各區縣市場監管部門開設監管賬戶，便於市場監管部門查詢、檢查、核實、統計相關情況，確保相關資訊可查詢，過程有管理，品質可追溯。市市場監管局將不定期對培訓機構進行品質評估，及時清退培訓品質不高、管理不嚴的培訓機構和線上培訓平臺。
截至目前，瀘州市已有151人報名參加此次培訓，29人已完成40學時培訓並通過考核、取得證書。下一步，各區縣市場監管局、人力資源和社會保障局將加大政策宣傳力度，利用各類媒體平臺，廣泛宣傳動員，持續推進食品經營行業食品安全管理員職業技能線上培訓工作。（瀘州市市場監管局 供稿）
